Hogyan kell sütni Friss Haddock

Haddock egy fehér hal egy enyhe íze, hogy lehet használni, mint helyettesíti a tőkehal. Hozzon létre egy egyszerű vacsora accenting a pelyhes, szilárd állagú, egyszerű mártással citromos vajjal és fűszerekkel. Vagy hozzon létre összetettsége íz azzal a kiegészítéssel, szalonnát és zsemlemorzsa. Tálaljuk vegyes zöldség és a keményítő, mint a rizs vagy sült krumplit.
, Amire szüksége van
Basic Sült Haddock:
4 foltos tőkehal filé
2 gerezd fokhagyma, darált
1 tk. curry por
1 tk. szárított petrezselymet
Só, ízlés szerint
bors, ízlés
1/2 csésze olvasztott vaj
1/4 csésze citromlé
Sült Töltött Haddock:
2 £ . foltos tőkehal filé
2 evőkanál. vaj
1/4 csésze hagyma, apróra vágott
1/2 tk. paprika
2 csésze fűszerezett zsemlemorzsa
4 csík szalonna, főtt és összeomlott Matton Basic Sült Haddock

1. Melegítsük elő a sütőt 375 fok. Rendezzük a foltos tőkehal filé egy sütőedénybe. Keverjük össze a fokhagymát curry por és szárított petrezselymet. Dörzsölje a halfilé fűszer keverék. Megszórjuk sóval és borssal, ízlés szerint. Matton

2. össze az olvasztott vajat és a citromlevet. Öntsük a felét ez a keveréket a foltos tőkehal filé az edénybe. Helyezze a sütés ételt a sütőbe, és süssük 15 percig. Matton

3. Nyissuk ki a kemencét, és anélkül, hogy a serpenyőben, öntsük a megmaradt citrom vaj keveréket a halra. Süssük 15 percig, vagy amíg a hal pehely könnyű a kis villát. Melegen tálaljuk.
   Sült töltött Haddock
   

   1. Rendezzük a fele a foltos tőkehal filé egy rétegben egy sütőedénybe, és tegye félre. Heat vajat egy serpenyőben. Adjunk hozzá apróra vágott hagymát és főzzük, amíg áttetsző, kb 5 percig. Keverje hozzá a fokhagymát és főzzük további 3 percig. Vegyük le a tűzről. Matton

   2. össze egy kis tálban szárított petrezselymet, paprikát és tapasztalt zsemlemorzsával. Keverje hozzá a hagymát és a fokhagymát keveréket, és szalonnával. Matton

   3. Spread a kenyér morzsa keveréket tetején minden filé a tepsiben,. Top egyes filé másik filé. Süssük 40 percig 450 fok. Melegen tálaljuk.