Hogyan Stir Fry garnélarák

Shrimp könnyű főzni, de ez is elég könnyen kontár, egyszerűen azzal, hogy megpróbálja kezelni, mint egy hús - a legtöbb rosszul főtt garnélarák overdone. Ha egyszer megtanulod, hogy mennyire könnyű főzni rák a helyes utat, mint egy tengeri szeretője, akkor hamarosan keresi az új utakat, hogy kapcsolja rák egy étkezés. Olvassa el, hogyan keverjük megsütjük garnéla és élvezze a finom és egészséges módja annak, hogy enni ezt a hőn áhított ételt.
, Amire szüksége van
fagyasztott vagy friss garnéla
Jó minőségű olívaolaj
darált fokhagyma (opcionális ) Matton Javasolt fűszerek (opcionális) hotelben Oriental zöldség, tészta és a rizs Matton utasítás

1. Eladom garnélarák szerint a tervezett felhasználásra, a költségvetést és a főzés ütemtervet. Tudd, hogy a legtöbb rák megfagyott, függetlenül attól, hogy eladják, hogy így vagy nem, de az árak jelentősen eltérnek. Keres Nyers garnéla kagylók a legtöbb íz, deveined vagy nem tetszés szerint. & Quot; Könnyen leválasztható & quot; garnéla időt spórolhat meg, és minimalizálja az elpazarolt garnéla. Opt a közepes méretű garnélarák (30-40 garnéla font) vagy nagyobb legtöbb keverjük készre sütjük garnéla ételek. Matton

2. Ne garnéla nagyon hideg vagy jégen, amíg készen áll a használatra, és nem refreeze. Fagyasztott garnélarák lehet gyorsan felengedni a tésztaszűrő a folyó hideg víz alatt a garnélarák néhány percig keverjük meg néha. Ne áztassa. Kényeztesse nyers garnéla, ahogy azt a nyers csirke, elkerülve keresztszennyeződését és kézmosás és felületek szükséges. Keverjük össze, pirítsuk garnélarák héjában extra ízt, különben távolítsa el a héj és a farok befogadására közös preferenciák. Matton

3. Készítsük vagy keresse meg a fűszerezés és illatok szeretne hozzáadni. Állítsa be ezeket a közelben, így gyorsan hozzáférhet. Néhány kedvencek közé tartozik a friss fokhagyma por, friss darált fokhagyma, Old Bay szezonban, szecsuani vagy thai fűszerkeverék, a curry és chili por. Néhány szaggatott a természet Seasons ízesítésére kilóg ízek szépen is. Kerülje a túlzott fűszerezés a garnélarák, kivéve a merészebb ízeket a zöldség vagy tészta. Matton

4. előmelegítjük 2-3 evőkanál olajat a wokban vagy serpenyőben közepes vagy közepes-magas hő. Általában használja az extra szűz olívaolaj, vagy sótlan vaj, hogy elkerüljék ellenállhatatlan a rák. Keverés olajat és a vajat vagy ízesített olajok jól működik keverjük megsütjük garnéla és párolt étel rokonok. Matton

5. Place fokhagyma és a fűszerek a wokban első, keverjük egy percig, majd adjunk hozzá 8 16 dkg garnéla, attól függően, hogy mekkora a serpenyőbe. Gyorsan terjedt a garnélarák ki egy rétegben, hogy ne gőzölgő. Matton

6. Legyen garnéla sistereg egy pár másodpercig, majd keverjük össze egy fakanállal vagy spatulával. Keverje oly módon, hogy lehetővé teszi, hogy mozog a rák leghatékonyabban, egyenletesen és gyorsan. Forgó a keverést irányba segíti. Hadd garnéla sit and sistereg egy pillanatra minden 15 másodpercben a kívánt módon. Főzzük garnélarákot átlátszatlan, általában 2 perc. Kerülje overcooking.