Hogyan párosítani bor grillezett steak (4 lépés)

Bor - különösen a vörösbor - természetes velejárója a grillezett húst. Tény, hogy sok bor íze jobb párosítva marha - vagy bárány - mint azt, ha részeg étel nélkül. A titok, hogy tudjuk, hogy mely borok inni, amellyel ételeket. Tekintsük a következő javaslatokat grillezett steak.
Utasítás
1

Pár egy egyszerű sült steak testes vörösbor, mint a kaliforniai, ausztrál vagy chilei Cabernet Sauvignon. A tanninok a borban ötvöződik a fehérje a húst, hogy hozzon létre egy buja, ízletes íz. A California Merlot vagy a Hermitage a franciaországi Rhone-völgy is jó választás. Nyissa meg a bor előtt 20 perccel étkezések, hogy az ízek a bor teljesen kifejlődni. Matton 2

ital Chianti egy steak díszített barbecue szósszal. Chianti a hagyományos bor kísérő vörös szószok. Ezért egy ital Chianti spagettivel és húsgombóc. A magas savtartalom in Chianti jól illeszkedik a magas savtartalom, piros szósz, mint a barbecue szósszal. Matton 3

tálaljuk a Red Bordeaux grillezett bárány steak. A lágy, finom Red Bordeaux, a magasan díjazott termék a francia Bordeaux borvidéken, az ideális társ a sült bárány. A spanyol Rioja is pár jól ez a grillezett húst. Matton 4

Kíséri a fűszeres steak a Red Zinfandel. A fűszeres steak, mint például a "steak au Poivre" vagy egy pácolt fűszeres lében, amelyek leginkább egy fűszeres bor. A testes, borsos Zinfandel Kaliforniából csak egy ilyen fajtára.