Minden változat a kínai sült rizs tartalmaz rizs és tojás . Fehér rizs leggyakrabban használt, bár barna lehet helyettesíteni. Tojás vannak keverve, amíg könnyű és puha, és összekeverjük az egész rizst, hogy segítsen bővíteni a csészébe.
Fried Rice Húsok

garnélarák, marha-, csirke- és sertéshús vágott húsok sült rizs receptek. Különböző szószok kombinálni lehet ezeket húsok, hogy ez némileg különböző ízeket. Szójaszósz gyakori a marha-, csirke- és sertéshús. Garnéla sült rizs gyakran használja osztriga szósz, vagy a halolaj. Néhány take-out kínai éttermek hozzá a fűszeres barbecue szósz sertés vagy a marha, majd elkészíti a hagyományos sült rizs. Bár nem olyan gyakori, kacsa lehet használni a sült rizs is.
Fried Rice Zöldség

Sült rizs használja a különböző zöldségek, mint a bambuszrügy, hagyma, vagy mogyoróhagyma, sárgarépa és néha borsó. Ezek az összetevők gyakran dobta be a wok későbbi fázisában a feltűnést sütéshez segít fenntartani az élesebb zöldség.
Fried Rice Seasoning

Míg néhány szakácsok sózzuk sült rizs, vagy akár egy kis cayenne bors, hagyományos sült rizs támaszkodik a sótartalma a szója vagy hal szósz annak ízesítésére. A fő íze a sült rizs származik együttes hatása a hozzávalókat keverjük sült össze a wokban.