Ghí póttagok

Ghí egy általánosan használt zsír az indiai konyha, és ez biztosítja a kissé diós íze élelmiszerekhez használat esetén sauteing, párolás és elterjedését. Ghí vagy olvasztott vaj, úgy készül, fűtés és erőlködés vajat, hogy távolítsa el a tejporral és elpárolog a nedvesség. Ez a művelet koncentrál a zsírt és kalóriát tartalmaz adagonként. Válasszon a számos egyéb egészséges olajokat helyettesíteni egy recept szólít ghee alig vagy egyáltalán nem észleltek különbséget a kész ételt.
Helyettesítő Ghí

  • A növényi olajok, például repceolaj, szója olaj és olívaolaj mind felhasználhatók helyett ghee. Mert curry vagy más hosszú főtt ételeket, választhatja olajok, amelyek nagyobb füst pont, mint a repce, szójaolaj. Tartalék 1 evőkanál ghee 1 evőkanál más étolaj. Használja 1 evőkanál olvasztott vaj, 1 evőkanál növényi olaj. Kenhető kenyér vagy egyéb tárgyak, olívaolaj és vaj mind alkalmasak választás, és szintén helyettesíthető egy 1-to-1 arányban.

    • Previous:

    Next:

    Étel, ital

    Indian Food

    Indian Food

    https://www.drinkfood.biz/hu © Étel, ital