Batter fyrir blóma Laukur

A hefta á mörgum matseðlum keðja veitingastað, blómlegt laukur er vinsæll steikt laukur appetizer. Framsetningu steikt laukur líkist Peony blóm í fullum blóma en fat er í grundvallaratriðum laukur hringur með hæfileiki. The blóma laukur er yfirleitt steikt en það er líka bakaðar fituskert útgáfa.
Batter Fried sækja

  • klassískt uppskrift blómstrandi laukur gerir fyrir örlítið kryddaður og sjónrænt áhugavert laukur hringur fat. The batter er oftast bjór batter úr hveiti, cornstarch og bjór, sem þú getur líka í stað með vatni. Klassískt uppskrift inniheldur paprika, salt, pipar og hvítlauk duft. Annað krydd eins cayenne pipar, cumin, oregano, timjan og Sage er einnig hægt að bæta við batter samkvæmt persónulegum smekk. Þú getur líka notað dæmigerðum þjóðarbrota matargerð krydd eins túrmerik, chili eða kóríander til að gera tilraunir með mismunandi snið bragðefni eins og karrý, Mexican eða Asian blóma laukur.
    Bakaður sækja

  • The bakaðar útgáfa af blómstrandi laukur notar brauð mola í stað hveiti batter að kápu laukinn. The batter staðinn er byggt upp af mola brauð, paprika, hvítlaukur duft, salt og pipar. Eins og með hefðbundnum batter, getur þú bætt við öðrum krydd eftir smekk eða nota bragðbætt brauð mola eða Panko. The laukur er fyrst dýft í egg eða egg hvítur litur þannig að brauð Crumb blandan mun fylgja laukur.
    Onion sækja

  • Blooming lauk eru gerðar með stórum sætum lauk. The Vidalia, Walla Walla og Texas Sweet laukur eru allir góðir kostir til að nota fyrir fat. Rauðlauk og spænska laukur eru viðunandi í staðinn fyrir sætum, sérgrein fjölbreytni. Þú getur einnig gert tilraunir með skalottlaukur, sem hafa þroskaður sætur laukur og hvítlaukur bragð.
    Undirbúningur sækja

  • Þar sem blóma laukur er í rauninni bara blóm lagaður laukur, skera af lauk er mikilvægur hluti af uppskrift. Fyrst skera gat í miðju lauk og þá sneið helmingur tomma wedges 3/4 af leiðinni niður alla leið í kringum laukur. Eins og lögin aðskilja, laukur mun líta út eins og blómstrandi blóm. Dýfa öllu í batter og djúp steikja eða dýfa í egg og brauð mola og bakið. The laukur er yfirleitt borið fram með skaftausa sósu í miðju þar sem holan var skorið.