Eggaldin og ostrur getur scrumptious appetizer. Ásamt öðru innihaldsefni eins beikoni, getur þú fljótt að undirbúa þessa uppskrift sem efni geta auðveldlega að finna í eldhúsinu. Þú þarft 2 eggplants, 3 tugi tæmd Oyster, 3 hakkað lauk, 8 msk. smjör, 10 sneið beikon, & frac12; bolli, kryddað brauð mola, salt og pipar. sækja

Bakið á eggplants í um 45 mínútur við 400 gráður, þá setja til hliðar til að leyfa kælingu. Þú getur byrjað saut & eacute; ing lauk í smjöri og beikoni þar stökkt. Peel og skera bakaðar eggplants í teninga, þá blanda með saut & eacute; útg laukur, beikon, tæmd ostrur og kryddað brauð mola í skál. Bæta við salt og pipar eftir smekk. Skiptið blöndunni í 4 hluta og setja í bakstur leirtau. Hellið bræddu smjöri og stökkva á eftir brauð mola. Bakið á 425 gráður í um 20 mínútur eða þar til gullinn brúnn.
Bacon sækja

Bacon er annar appetizer efni sem blandar vel með ostrur. Skörpum áferð og saltur bragð af beikoni gerir fullkomið viðbót við ostrur. Safnaðu saman 6 beikoni ræma, 2 tugi ostrur, 1 bolli smjör, & frac12; bolli saxað græna lauk, og frac12; bolli saxaðir steinselja, 1 msk. sítrónusafa, 2 msk., hakkað grænn bjalla pipar, salt og pipar. sækja

Raða Oyster skeljar í a pie pönnu fyllt með söltum rokk. Blandið eftir efni smjör, laukur, steinselja, sítrónusafa og græn paprika í skál. Bæta við skeið af blöndunni ofan á hvern ostrur, þá baka í 30 til 40 mínútur eða þar til beikon verður stökkt.
Brauð

Matreiðsla hendi með brauði gerir gott appetizer samsetning. Einn af mörgum leiðum til að gera það er að baka hendi puffs. Fyrir þetta, nota 2 tugi fínt saxað ostrur, 1 bolli vatn, & frac12; bolli smjör, 1 bolli hveiti, 4 egg, kokkteilsósu, salt og pipar. sækja

Heat vatn og smjörlíki í pott þá bæta við hveiti og salti. Stöðugt hrærið blöndunni yfir lágum hita í um 1 mínútu eða þar til það myndar bolta, þá setja til hliðar. Slá í eggjum þar til slétt þá bæta við hakkað ostrur. Búa rúnnuð teskeiðar af blöndunni og falla á ungreased kex lak. Bakið í um 25 mínútur eða þar til puffed og gullna.
Ostur sækja

Ostur fer vel með næstum allt og hvað annað myndir þú hafa hug þegar þú bætt því við ostrur en Rockefeller. Til að gera ostrur Rockefeller, safna 1 egg, 2 bollar miðlungs hvíta sósu, 2 tugi skel ostrur, 2 msk. Sherry, 2 msk. smjör, 1 msk. fínt hakkað laukur, 1 £ fínt saxað spínat, 1 msk. hakkað steinselja, & frac12; tsk. Worcestershire sósa, & frac12; bolli rifinn parmesan ostur, 6 dropar Tabasco, salt, pipar og jörð múskat. sækja

Hrærið egg, bæta hvíta sósu þá til hliðar. Hellið rokk salt í rúlla pönnu þá raða Oyster skeljar á það. Blandið smjöri, laukur, spínat, hvíta sósu, steinselja, Worcestershire sósu og Tabasco í pönnu. Stráið Sherry á hverri i hendi þá bæta við blönduna. Bakið í um 30 mínútur.