Hvernig á að nota lesitín í salat dressing (5 Steps)

Þú hefur reynt að gera vinaigrette, en olían skilur alltaf og flýtur efst; og þegar þú kæla umbúðirnar, það er ómögulegt að fá upprunalegu samræmi og bragð af fersku salati dressingu. Þetta virðist aldrei vera vandamál með verslun-keypti umbúðir, svo hvað er leyndarmálið? Svarið er lesitín. Lesitín er bindiefni, sem þýðir að það hjálpar olíu skuldabréf með ediki og önnur innihaldsefni í heimabökuðu salat dressingu þína. Using lesitín í dressingu þínu mun hjálpa útlit, finna og smakka bara eins, eða jafnvel betra en, takmarkað úrval af salatsósur á staðnum matvöruverslun birgðir. Sækja Hlutur Þú þarft sækja Lesitín (korn eða vökva) sækja Ólífuolía
Edik sækja Herbs
Leiðbeiningar sækja

1. Kaup lesitín duft, korn eða fljótandi á náttúrulegum matvöruversluninni eða í gegnum örugga jurt og matreiðslu verslunum.
   

2. Whisk á lesitín (1/2 tsk á 1/2 bolli af olíu) í olíu.
   

3. Í annarri skál, sameina öll önnur efni eins balsamic ediki og jurtir fyrir bragðið.
   

4. Hægt Úði olíu og lesitín blanda inn í edik blanda meðan bursta.
   

5. Halda áfram að whisk umbúðirnar þar til það nær viðkomandi samkvæmni. Kæli og þjóna.