Hvernig á að nota Dry dill Weed fyrir Pickles (8 Leiðir)

Í matvörubúð, kosher dill súrum gúrkum hafa orðið öll reiði; Þessa dagana það er nánast ómögulegt að finna góða sýrðum Dill Pickles staðar en í sérgrein verslunum, og þá verður þú að borga of mikið fyrir þá. Þess vegna eru fleiri fólk gripið til að gera eigin Pickles þeirra. Ferlið er tímafrekt en nokkuð einfalt og ódýrt. Einn liður af deilum er hvort að nota þurra eða ferskt dill, en annað hvort geta koma góðum árangri. Sækja Hlutur Þú þarft glampi Pickling krukkur með einnota hettur sækja gúrkur
Þurrkaðir dilli illgresi sækja
Dish sápu
stóran pott sækja Measuring skeiðar eða bolla
Leiðbeiningar sækja

1. Kaupa nauðsynlegan búnað, þar á meðal pickling krukkur (með einnota hettur), gúrkum , þurrkaðir dilli illgresi, og önnur innihaldsefni kallað eftir uppskrift, svo sem hvítlauk eða papriku.
   

2. Hreinn grænmeti. Gúrkur innihalda oft verndandi vaxkenndur lag; þvo með fat sápu og volgu vatni til að fjarlægja þetta; skola vandlega.
   

3. sótthreinsa krukkur. Þetta felur í sér yfirleitt sjóðandi krukkur og hettur í stóran pott af vatni í amk þrjár mínútur. Ath: að vera viss hettur eru ekki á krukkur og fylla pottinn með krukkur og hettur í köldu vatni; hita rólega á eldavélinni til að forðast að brjóta gler vegna mikillar hita vaktir (gler stækkar þegar heitt og samningar þegar kaldur).
   

4. Drain og kæla krukkur og hettur. Ekki hlaupa kalt vatn yfir upphitun krukkur; þetta mun shatter þeim. Nota á ofn vettlingar að setja krukkur á fat rekki og leyfa þeim að kólna rólega á 30 mínútum.
   

5. Mál þurr dill illgresi. Nota 03/01 eins mikið þurr dill illgresi eins og þú myndir nota ferskum kryddjurtum (þurrkun jurtir eykur virkni þeirra með stuðlinum þremur). Bæta við dill illgresi til krukkur eftir uppskrift.
   

6. Bæta Önnur innihaldsefni til krukkur, önnur en gúrkur og ediki. Það er allt í lagi fyrir alla pickling innihaldsefni (td dill, hvítlaukur, og papriku) að safna á the botn af the jar.
   

7. Settu gúrkur til krukkur. Það er allt í lagi að mannfjöldi þeim. Setja eins margar gúrkur eða stykki af gúrkum og þú getur í hverri krukku
   

8. Bæta við edik samkvæmt uppskrift. innsigla hettur þétt á krukkur og geyma í samræmi við leiðbeiningar uppskrift.