Hvernig á að elda hrísgrjón í mikilli hæð (3 Steps)

Einn þriðji Bandaríkjamanna búa á hæð ofan 3000 fet, þar elda getur verið aðeins meira krefjandi. Því hærra sem þú ferð, því þurrari og þynnri loftið verður, svo raka gufar meira fúslega og vatn sýður við lægra hitastig. Til að undirbúa hrísgrjón með góðum árangri, þú gætir þurft að auka bæði magn af vatni og matreiðslu tíma. Sækja Leiðbeiningar sækja

1. Fylgdu staðall hlutfall 2 bolla af vatni fyrir hvert 1 bolli af þurr lengi korn hvít hrísgrjón þegar elda á hæð milli 3000 og 5000 fet. Auka vatn með 2 matskeiðar að 1/4 bolla fyrir hæð ofan 5000 fet, stilla magn upp eins og þú fara upp í hæð.
   

2. Cook lengri korn hvít hrísgrjón í 15 til 20 mínútur á hæð allt að 5.000 fet; auka tíma í þrepum sem hæð eykst. Búast hrísgrjón eldavél ofan 5000 fet að taka 25 mínútur eða meira.
   

3. Stilla sem þörf krefur, bæta meira vatn ef það gufar of fljótt og láta hrísgrjón elda lengur ef kjarna virðast underdone.