Applesauce getur falist ekkert annað en epli og vatn, en önnur innihaldsefni mega Einnig má bæta við. Apple smjör er gert úr eplum og kryddi, svo sem kanil og negull, og hefur ríkt, áberandi bragð. Þrátt fyrir nafnið, epli smjör inniheldur engin mjólkurvörur efni.
Matreiðsla Time sækja

Applesauce má framleiða fljótt. Eplin eru soðin þangað til þeir mýkja og má pureed eða maukuðum. Apple smjör, hins vegar er eldað mjög hægt þar til eplin brjóta niður, caramelize og þykkna. Apple smjör getur elda eins lengi og 10 klst.
Litur sækja

Applesauce er yfirleitt ljós gullna lit, þó að breytingar getur verið, eftir ýmsum epli og bætt innihaldsefni. Apple smjör er dökk karamellu lit sem afleiðing af miklu lengur elda tíma og krydd sem er bætt.
Samræmi sækja

Applesauce er yfirleitt pureed eða maukuðum og hefur frekar fljótandi samkvæmni. Þó að Applesauce kunna að vera mjög slétt, það hefur yfirleitt einhvers áferð. Apple smjör er dreifanleg og hefur slétt, þykk samkvæmni.
Notar sækja

Applesauce getur þjónað sem hlið fat eða notað í ýmsum uppskriftum, stundum jafnvel eins heilbrigt staðinn fyrir matreiðslu olíur. Apple smjör hefur ríkt bragð og er oftast þjónað sem breiða fyrir brauð eða rúllum eða sem condiment.