Hvernig á að súrum gúrkum egg með eimuðu Edik (8 Steps)

súrsuðum eggjum samanstanda af harða soðin egg sem eru skrældar og síðan á kafi í edik lausn. The edik lausn geta innihaldið blöndu af salti, krydd, sykur og aðrar bragðefnaframleiðsla eftir persónulegum smekk. The egg sitja í gegnum lausnina i 1 til 2 daga þannig að þeir gleypa við edik og önnur innihaldsefni. Berið súrsuðum eggjum sem appetizer, snarl eða hluta af aðal-rétta máltíð. Sækja Hlutur Þú þarft sækja 12 egg sækja pott með loki
Colander
Bowl sækja 2 bollar hvítur edik sækja
Nonreactive pott sækja 1 bolli kalt vatn sækja 1/2 bolli hvítur sykur sækja 1 msk. pickling krydd sækja dauðhreinsuð glerílátum eða krukku
Leiðbeiningar sækja

1. Place 12 egg í pott. Hellið vatni í pott til að ná eggin alveg.
   

2. Settu eggin á eldavélinni yfir háum hita. Færið vatn til a fullur sjóða.
   

3. Fjarlægja egg úr eldavélinni. Cover pott með loki, og leyfa egg að sitja í 20 mínútur.
   

4. tæma soðið egg í colander. Settu soðið egg í skál af köldu vatni. Sprunga og afhýða egg.
   

5. Leyfa egg kólna á meðan þú undirbúa pickling lausn. Hellið 2 bolla af hvítu ediki í nonreactive pott.
   

6. Bæta við 1 bolla af köldu vatni til edik, 1/2 bolli hvítur sykur og 1 msk. af pickling krydd. Koma Lausnin sjóða í 5 mínútur, síðan látið kólna alveg.
   

7. Hellið kældu lausn í hreint glerílát eða krukku. Bæta skelflettu eggjum út í lausnina. The egg verður að ná algjörlega við lausnina. Bæta meira edik ef eggin eru ekki hulin.
   

8. Cover ílátið eða krukku með loki. Kæla súrsuðum egg í 24 klst áður en neyslu þá. Geyma súrsuðum eggjum í allt að 8 daga fyrir besta árangur.