Hvernig til Gera Pickle Roll-ups

Meðal hraða fingur matvæli til að setja saman, súrum gúrkum rúlla-ups skila freistandi samsetning af crunchy og Rjómalöguð, tart og bragðmiklar. Klassískt súrum gúrkum rúlla upp þarf aðeins þrjú efni - sneið skinku, rjómaostur og súrum gúrkum spjót. En Forréttir orðið enn meira sérstakt með fleiri eða staðgönguþjónustu hráefni. Einnig, taka rúlla upp hugmynd í matinn klukkustund með heitu entree miðað Austur-Evrópu hefðir sækja Hlutur Þú þarft sækja kalt rúlla-ups:.
Sneið álegg eða aðra
Breiða
Pickle Spears
Skreytt tannstönglar (valfrjálst) sækja Hot rúlla-ups: sækja Round steik, Mustard sneið sækja eða öðrum condiment sækja
Raw beikon eða salt svínakjöt ræma
Stuttir tannstönglar eða matreiðslu gam
hveiti
Salt og pipar sækja Oil sækja dós af nautakjöti lager eða vatni sækja Sýrður rjómi (valfrjálst)
Cold appetizer sækja

1. Undirbúa útbreiðslu fyrir appetizer. Ef þú ert að nota verslun-keypti rjómaostur, undirbúningur er takmörkuð við að fjarlægja það úr kæli og færa það í stofuhita. Fyrir sérstöku sambandi, höggva ferskum kryddjurtum eða teningar litrík grænmeti, og blanda þeim inn í mýkt rjóma velja eða öðrum útbreiðslu þú ert að nota.
   

2. Stilla fyrstu sneið þína á vinnusvæði. Sneið skinka er oft notuð í gúrkum rúlla-ups, en þú getur líka notað þunnt, flatt matvæli eins og sneið, roast beef eða pastrami. Fyrir grænmetisæta rúlla-ups, íhuga sneið Deli osti, lauf af salati eða samloku umbúðir.
   

3. Virkja mildað rjómaostur eða annan breiða yfir yfirborði skinku eða skinku val. Val til látlaus eða bragðbætt rjóma osta eru ma sinnep eða piparrótarsósu fyrir álegg og hummus eða rauðum pipar útbreiðslu til viðbótar ostur, salat og samloku hula.
   

4. Stilla súrum gúrkum spjóti neðst af skinku sneið eða skinku alternative.The spjóti ætti helst að vera svo lengi sem skinku sneið er breiður, svo klippa endana súrum gúrkum ef þörf krefur.
   

5. Tuck Ham eða val upp og yfir súrum gúrkum. Halda áfram að rúlla skinku vel, hlaup-rúlla stíl. Snúðu rúlla upp þannig að það er brúnskeytt-hlið niður.
   

6. Skerið rúlla upp í helminga eða fjórðunga. Ef þess er óskað, að tryggja hvern hluta með tannstöngli.
   

7. Halda áfram að rúlla-ups með hinum skinku eða skinku val, dreifa og súrum gúrkum. Ef þú ert að gera rúlla ups á undan tíma, taka þá með plasti og slappað þær í kæli.
   
   Hot entrée
   

   1. Hiti ofn til 350 gráður Fahrenheit.
      

   2. pund steikur eins þunnt og hægt með Mallet.
      

   3. Látið steik með sinnepi eða piparrótarsósu. sækja
      

   4. Stilla súrum gúrkum spjóti yfir botni steik. Setja ræma ósoðnar beikon eða salt svínakjöt ofan á súrum gúrkum spjótinu.
      

   5. Tuck sem steik upp og yfir súrum gúrkum og beikoni eða salt svínakjöt og halda áfram veltingur, hlaup-rúlla stíl. Öruggur hvorn enda vals steik með tannstönglar eða elda garni.
      

   6. Settu olíu í pönnu og snúa brennari til miðlungs-hár. Rúlla hvert steik rúlla upp í hveiti, árstíð með salti og pipar, þá brúnt í pönnu.
      

   7. Setja öll browned Pickle rúlla-ups í bakstur pönnu, þá hella í dós af seyði eða um samsvarandi fjárhæð af vatni. Cover bakstur pönnu með lokinu eða lak af álpappír.
      

   8. Bakið súrum gúrkum rúlla-ups í um 90 mínútur. Taktu tannstönglar eða elda gam, efst rúlla ups með sýrðum rjóma eða pönnu drippings, og þjóna.