- | Food & Drink >> Matur og drykkur >> Forréttir, Súpur & Salöt >> Stocks >>
Hvernig til Gera Góður Heimalagaður Grænmeti lager
Heimalagaður grænmeti lager er hægt að skipta vatn í mörgum uppskriftum og bæta við auka bragð fat. Það er frábært að nota þegar þú gerir hrísgrjón, risotto, súpur, stews, chili og ýmsum öðrum réttum. Þú getur líka notað hlutabréf í stað uppskriftir kalla eftir seyði, þar sem það er enginn greinanlegur munur á milli. Mikið magn af lager er hægt að gera í einu og fryst í 1 bolli skömmtum til notkunar síðar. Sækja Hlutur Þú þarft glampi 2 laukur sækja 1 ljósapera hvítlaukur sækja 4 blaðlaukur sækja 5 gulrætur
4 sellerí stilkar sækja 1 kartafla sækja 2 turnips
2 bollar af sveppum sækja 1 búnt grænn laukur sækja 12 heil svört piparkorn sækja 1 heild klofnaði sækja 2 flói leyfi
4 til 6 Thyme sprigs sækja 1 lítill búnt steinselja
Leiðbeiningar sækja
-
Peel og þvo allt grænmeti sem þú munt nota. Quarter að laukur, kartöflur og næpur. Skerið græna lauk, gulrætur og sellerí í stór stykki. Fargið sellerí lauf. Helminga sveppum og höggva hvíta og ljós-grænt hluta blaðlaukur.
-
Settu öllum innihaldsefnunum í 8-qt. stockpot. Fylla pottinn með um lítra af köldu vatni til að ná um hálfa tommu ofan innihaldsefni. Færið vatn til Rolling sjóða, draga úr hita og látið malla í 1 klst.
-
Nota stór rifa skeið að fjarlægja grænmeti úr pottinum eftir stundin er upp. Setja lager gegnum fínn möskva strainer í hreint ílát til að sía út einhverjar leifar grænmeti stykki.
-
Hellið lager í resealable ílát og geyma í kæli í 3-4 daga. Ef þú vilt halda birgðir lengur, mæla út 1-bikar þrepum og frysta í frysti poka eða frysti-öruggur plasticware. Halda frosna birgðir fyrir allt að þrjá mánuði.
Matur og drykkur
- Enamel Pan Vs. Ryðfrítt stál Pan
- Innri Temp sjaldgæfra steikt nautakjöt
- Hvernig á að skera blaðlaukur fyrir Soup
- Get ég tryggt að Tequila Sunrise út af ananas safa
- Rope Technique Cake Skreyting
- Hvernig til Gera Amish Friendship Brauð (Starter) og Sweet
- Hvernig á að Season leirmuna
- Hvað er Apple Pear
Stocks
- Hvernig á að gera eigin Bouillon Korn þín
- Hvernig til Gera Humar lager (13 Steps)
- Hvernig á að Sjóðið heild Kjúklingur giblets (9 skref)
- Hverjar eru orsakir Súpa Aðskilnaður
- Hvernig til Gera grænmeti lager með peels (5 skref)
- Mismunur á milli Chicken lager & amp; Kjúklingur Seyði
- Hvað er Beef Bouillon
- Tegundir Hreinsa Soup
- Hvernig til Gera a Red Roux fyrir crawfish Etouffee (5 skref
- Hvernig til Gera Góður Heimalagaður Grænmeti lager