Hvernig á að Bakið Mirlitons (9 Steps)

Chayote leiðsögn hafa nokkur dulnefni, þar á meðal christophine og mangó skvass, en ef þú hættuspil niður suður í kringum New Orleans, munt þú finna a fjölbreytni þekktur sem & quot; mirliton & quot;. Talin af flestum að vera Heirloom, sem mirliton er svolítið stærri og örlítið meira Traust en að meðaltali chayote, en er á sama þétt hold og agúrka eins undiralda bragð. Brennt merlitons hafa draugslegum-sætur bragð og skorpu eins áferð. Þessar Louisiana innfæddir hafa ætur fræ sem hafa hneta eins bragð og ilm þegar brennt, og bæta smá áferð og marr þegar þú notar þær sem hakkað Skreytið. Sækja Hlutur Þú þarft
eldhús hníf
paring hníf eða veggie skelflettivélarinnar
kosher salt
Ferskur jörð svartur pipar (valfrjálst) sækja bragðmiklar krydd eins og rósmarín og tímían (valfrjálst)
Sweet krydd eins og kanill, Allrahanda og negul ( valfrjálst) sækja Bragðmiklar fylling, svo sem eldavél andoullie pylsum, hvítlauk, lauk og papriku (valfrjálst)
Sweet fylling, svo sem epli, perur og mulið pistasíuhnetum (valfrjálst)
olíu eða smjöri
rimmed bakstur lak sækja
Leiðbeiningar sækja

1. Hitið ofninn í 400 gráður Fahrenheit.
   

2. halve mirliton, nota einn af the saumar sem leiðsögumaður. Þú getur skorið um fræ eða í gegnum fræ, en ekki farga fræ. Það roasts upp fallega með al dente stinnari og hnetukenndur bragð og ilm.
   

3. Skin sem mirliton með paring hníf eða veggie skelflettivélarinnar, ef þú vilt. Húðin renna burt auðveldlega eftir steiktu, en kemur í veg fyrir hold undir frá caramelizing. Ef þú afhýða það, mirliton þróar Golden-brúnan lit alla leið kring.
   

4. Haltu mirliton undir köldu rennandi vatni ef þú skrældar það. Mirliton hefur sappy kvikmynd milli húð og holdi sem virkar sem ertandi á húð sumt fólk. Holdið mun líða sléttur og þétt þegar þú skola alla myndina burt.
   

5. Season á mirliton að smakka allan ef þú skrældar það, og á skera yfirborð ef þú gerðir það ekki. Tímabil fræ, einnig. Ef þú vilt fara með bragðmiklar bragðefni upplýsingar, nota Kosher salt og ferskur jörð svartur pipar sem grunn, og bæta ferskur hakkað jurtum eins og þú vilt.
   

   Ef þú ert sætur tönn, árstíð holdið með a Tæpum klípa af salti, bara nóg til að spila af sætleik. Eftirfylgni með gæði, hrár, grófur sykur, svo sem Demerara eða turbinado. Þá stökkva nokkrar fyllingar krydd yfir holdinu, svo sem Allrahanda, anís, negull eða kanil.
   

6. Stuff fræ hola á merliton, ef þú vilt. Ef þú fórst með bragðmiklar túlkun, soðnar andouille pylsa, hvítlaukur, laukur og paprika virkar vel og gefur leiðsögn einhvers Cajun hæfileiki. Sækja

   Ef þú lætur sætur tönn þitt að taka stjórn, hægelduðum epli, perur og kremja pistasíuhnetur gera hressandi, heillandi blanda.
   

7. húða mirliton með bræddu smjöri eða olíu, setja hana flöt hlið upp á rimmed bakstur lak og setja það í ofninum. sækja
   

8. Roast sem merliton í um 45 mínútur og athuga það fyrir eymsli. Settu paring hníf og athuga hversu auðvelt það togar út. Ef hníf renna inn og út með vellíðan, það er tilbúið til að fara. Ef ekki, halda áfram steiktu, skoða á 10-mínútna fresti þar til það nær viðkomandi eymsli.
   

9. Taktu pönnu úr ofninum og láta það hvíla á kælingu púði í eina mínútu eða tvö. Ef þú fyllt á merlitin, u.þ.b. höggva fræ og skreytið toppinn með það. Ef þú hefur ekki efni á merlitin, getur þú þjóna því sem-er, skera það í teninga eða blanda holdið og bæta hakkað fræ sem Skreytið.