Hvernig til umbreyta kaka hveiti til Self-Rising Flour

Self-hækkandi hveiti er gerð & quot; mjúkur & quot; hveiti sem inniheldur bætt lyftiduft og salt. Þegar tal af hveiti, að term 'mjúkur & quot; sýnir litla prótein innihald. Samkvæmt Nathalie Dupree í & quot; New Southern matreiðslu, & quot; mjúk mjöl, þar á meðal sjálf-vaxandi hveiti, eru hefðbundin í American South þar lægra prótein vetur hveiti ráðandi. Kaka hveiti er einnig lág-prótein hveiti sem þú getur umreiknað til sjálf-vaxandi. Sækja Hlutur Þú þarft sækja 1 bolli kaka hveiti
smjör hníf eða tré spaða sækja 1 tsk. lyftiduft sækja
1/4 tsk. Salt
blöndun skál sækja Whisk

Leiðbeiningar

1. Mál 1 stig bolla af köku hveiti í blöndun skál. Til að mæla nákvæmlega, moka hveiti inn í mál og þá jafnast burt the toppur með beina brún smjör hníf eða tré spaða.
   

2. Bæta við 1 tsk. lyftiduft og 1/4 tsk. salt til hveiti.
   

3. Whisk saman öll efni.