Hvernig á að undirbúa Scrapple

Scrapple er morgunverður kjöt vöru sem er upprunnið í Fíladelfíu og er sérstaklega vinsæll í Pennsylvania, New Jersey, Maryland, og Delaware. Delaware hefur jafnvel árlega Apple-Scrapple Festival fagnaðarefni. Made með fínt hakkað svínakjöt matarleifar og bragðefnaframleiðsla, scrapple myndast í brauðunum og selt í Pakkað kjöt hluta matvöruverslun birgðir. Sækja Leiðbeiningar sækja

1. Cut viðeigandi magn af brauði í 1/4 til 3/4 tommu sneiðar. (Sjá Resources, neðan, fyrir ábendingar um hvernig á að nota leif scrapple.)
   

2. Hitið pönnu á miðlungs hár hiti. Í er smjör eða olía er hægt að nota á pönnu á meðan að forhita, eða a non-stafur pönnu er hægt að nota. Fry á miðlungs háum hita í um 8 mínútur á hvorri hlið. Leyfa sneið að alveg brúnt áður ósvífni að forðast crumbling sneið. Sækja

   Pieces af scrapple má steikt og þá bæta egg til verka að gera spæna egg með scrapple.
   

3. < p> borða scrapple látlaus eða bæta tómatsósu eða pönnukaka síróp með ristuðu brauði á hlið. Spæna egg í myndinni á vinstri innihalda bita af scrapple.