Hvað á að nota ef þú ert ekki springform Pan

A springform er sérhæft kaka pönnu sem hliðar er hægt að fjarlægja á meðan afgangur köku sat ósnortinn á flötum botni. Þessi eiginleiki er mikilvægt fyrir viðkvæm ostakökum. Þótt það sé ekki fullkominn staðgengill, there ert sumir valkosti ef þú ert ekki með springform pönnu.
Notaðu kaka pönnu með parchment pappír sækja

  • Regluleg kaka pönnu, vel smurða, og fóðruð með parchment pappír, einnig greased, getur komið í stað fyrir springform. The verkað mun leyfa þér að fara vandlega lyfta köku úr pönnu þegar hún hefur verið bakað.
    Notaðu Pie Pan

  • A Pie pönnu er valmöguleiki fyrir cheesecake , sem hægt er að bera fram úr pönnu án þess að þurfa að fjarlægja fyrst. Þú gætir þurft að nota tvö baka pönnur vegna minni stærð þeirra. Þú munt sennilega þurfa að draga úr bakstur tíma og hitastig eins og heilbrigður.
    Notaðu fóðruð Muffin Tin sækja

  • Annar valkostur er Muffin tini fóðrað með pappír eða filmu liners. Þessi aðferð mun framleiða litlu kökur sem eru auðveldlega fjarlægt eftir bakstur. Aftur, bakstur hitastig og tíma gæti þurft að aðlaga skammta.