Hvernig til almennilega mæla White & amp; Brown Sugar

Hvort sem þú ert gráðugur heim bakari prófa nýja uppskrift, eða bakstur newbie að reyna að gera fyrstu lotu þinn af smákökum, munt þú finna að rangar mælingar innihaldsefna getur stundum gert eða brjóta uppskrift. Bæði hvítur sykur og púðursykur eru algeng innihaldsefni bakstur, enn tveir geta ekki verið mælt á sama hátt vegna þess að þeir gefi ekki sama magn af sykri á pund. Eitt pund af hvítum sykri ávöxtun 2 bolla af sykri, en eitt pund af brúnum ávöxtunarkröfu sykur 2 1/4 bollar Hlutur Þú þarft sækja Measuring skeiðar eða þurr mæla bolla.
Hvítur sykur
Brown Sugar

Butter hníf sækja Spoon
White Sugar sækja

1. Veldu mæliskeið eða þurr mæliglasið þú þarft fyrir uppskrift. sækja sækja

2. Ausa hrúga af hvítum sykri í mæliglas.
   

3. Settu mæliglasið í augnhæð og renna hníf yfir the toppur til að fjarlægja umfram sykur .
   Brown Sugar sækja

   1. Veldu mæliglasið byggt á hversu mikið púðursykur uppskrift kallar.
      

   2. Hellið púðursykur í mæliglas, fylla það á toppinn.
      

   3. Pakki niður púðursykur þétt með bakinu á skeið eða fingrunum. Bæta við meira púðursykur og pakka henni niður þar til bikarinn er fyllt með þétt pakkað púðursykri.
      

   4. Haltu bikarnum í augnhæð og renna smjör hníf yfir the toppur til að fjarlægja umfram púðursykur .