Varamenn fyrir hollenska Process Cocoa

Dutch-unnar kakó duft, sem einnig kallast basísk, er ósykraðri kakóduft með lút. The samlagning af the basa hlutleysir náttúrulega sýrustig kakó. Hollenska-unnar kakóduft er ekki hægt að nota í uppskriftir sem kalla á bakstur gos, en hægt er að nota í uppskriftir sem kalla lyftiduft í staðinn. Ef þú ert með uppskrift sem notar hollenska-unnar kakóduft og þú hefur ekkert að ráða þínum, getur þú komið í stað það með öðru innihaldsefni algeng búri. Sækja Ósykruð Cocoa Powder sækja

  • Hægt er að sameina reglulega ósykraðri kakóduft með bakstur gos til að búa í staðinn fyrir kakó duft. Fyrir hvert eyri hollenska kakódufti, sameina þrjú matskeiðar af reglulegri ósykraðri kakódufti með áttunda af teskeið af bakstur gos.
    Carob Powder sækja

  • Carob duft kemur frá suðrænum brennt baun. Samkvæmni er mjög svipuð Dutch-ferli kakódufti og getur komið í stað, þrjár matskeiðar fyrir hverja eyri kakódufti. Þó áferð þess speglar kakóduft, og það hefur færri hitaeiningar og engin mettaðri fitu. Carob hefur sérstakt, örlítið sýrðum bragð sem ekki sannarlega líkjast bragð af kakó.
    Baking Súkkulaði sækja

  • Hægt er að skipta solid, ósykraðri bakstur súkkulaði fyrir Dutch-unnar kakóduft. Vegna ósykraðri bakstur súkkulaði inniheldur fitu, þú þarft að fjarlægja nokkur fitu úr uppskrift þegar í stað. Taka út eina matskeið af fitu innihaldsefni uppskrift er (smjör, olíu) fyrir hvert eitt eyri ósykraðri bakstur súkkulaði.

    • Previous:

    Next:

    Matur og drykkur

    bakstur Basics

    bakstur Basics

    https://www.drinkfood.biz/is © Matur og drykkur