Bæti írska Cream til brownies

Þegar þú vilt auka brownies með skvetta af írska rjóma líkjör, getur þú gaddur batter, frosting eða bæði. Þó vinsæll goðsögn heldur að allt áfengi mun brenna burt á matreiðslu, raunin er sú að sumir vilja vera. Ákvörðun um hvaða hluti og hversu mikið af líkjör sem þú ættir að bæta veltur á tilteknu smekk og áhrif frekari vökvi verður á batter eða frosting.
All About Balance

  • Bæti Írska krem ​​til brownies þínum ekki bara koma til batter eða frosting eigin dofnar, eykur það einnig bragð af öðru innihaldsefni með því að auka óstöðugleika þeirra og valda þeim að losa sterkari ilmur og bragði. Þetta er sama lögmál á bak parað vín með súkkulaði fyrir tastings. Eins og svo, það er mikilvægt að skjátlast á hlið of lítið írska rjóma, frekar en flóð batter eða frosting með líkjör. Of mikið áfengi mun ekki einungis að yfirbuga aðra bragði, það mun einnig bæta verulega raka og auka sykur í írska rjóma mun gera batter of sætur.
    Spike batter sækja

  • Bæta írska krem ​​til að batter þinn fyrir lúmskur uppörvun af boozy bragði. Þó sumir af the áfengi í líkjör mun brenna burt á matreiðslu, einhvers staðar frá 5 að 75 prósent af áfengi verður áfram. Bæti of mikið írska krem ​​getur búið beiskt bragð og gagntaka súkkulaði bragð, svo það er best að byrja með því að blanda í 1 til 2 matskeiðar af líkjör og stilla til að smakka. Ef þú ætlar að bæta við fleiri en 2 matskeiðar af írska rjóma til batter, íhuga að minnka sykur kallaðir til í uppskrift af samsvarandi fjárhæð og bæta og auka matskeið af hveiti.
    Bæta írskt Cream Frosting sækja

  • Fyrir sterkari skammt af írska rjóma bragð, bæta 1 til 2 matskeiðar af líkjör í uppáhalds frosting og breiða yfir fullunnar brownies. The frosting er hægt að nota annað hvort á hefðbundnum brownies eða þau sem eru einnig gerðar með írska rjóma. Einföld buttercream með þjóta af írska rjóma bætir ágætur mótsögn við súkkulaði á brownies. Einnig, hrærið líkjör inn í ljúfsárum súkkulaði frosting fyrir a ágætur jafnvægi á sykur. Vegna þess að frosting verður ekki bakað, ekkert af áfengi mun brenna burt. Bæta írska rjóma í litlum skömmtum, bragð á milli hverja viðbót, til að forðast yfirþyrmandi frosting.
    Iðn Brownie kokteil sækja

  • Fyrir kokteil-innblástur taka á írskum krem brownies, bæta við öðru anda til að blanda. Helminga magn írska rjóma þú myndir venjulega nota og skipta um það með einum eða tveimur öðrum bragði. Heslihnetu eða möndlu líkjörar vinna vel, sérstaklega þegar þú bæta hakkað hnetur til súkkulaðikökum batter ásamt áfengi. Irish Whiskey mun dýpka bragðið af írska rjóma án þess að bæta meira af sykri í deigið. Peppermint líkjör virkar einnig vel með bæði írska rjóma og súkkulaði. Frekari auka bragð með því að bæta myntu flís við súkkulaðikökum batter eða myntu þykkni til frosting. Fyrir Brownie með a snerta af ávöxtum bragð, bæta hindberjum líkjör hlið írska rjóma.