Hvernig á að caramelize pecans fyrir kínverskar kartöflur (5 Steps)

Fara á marshmallows ofan á sætri kartöflu Casserole. Tvístra kremuðum pecans yfir kínverskar kartöflur í staðinn. The pecans bæta crunchy, bragðmiklar bragð til andstæða við mjúkum sætleika á kínverskar kartöflur. Þó að þær þurfa meiri undirbúning sinn en að henda marshmallows ofan er, þegar þú reynir kremuðum pecans með annaðhvort kínverskar kartöflur eða sætar kartöflur, getur þú uppgötva nýja uppáhalds. Sækja Hlutur Þú þarft
pott
1/2 bolli sykur sækja tré skeið sækja 1/2 tsk. Salt
sækja 1 bolli pecans
parchment pappír
bökunarplötu
Leiðbeiningar sækja

1. Hitið sykur í potti yfir miðlungs hita, hrærið stöðugt, þar til sykur bráðnar og dökknar. Notaðu tré skeið til að forðast bruna hendinni úr hita ferðast upp handfangið af málmi skeið.
   

2. Fjarlægja sykur úr hita. Bæta við salt og pecans. Hrærið þar til pecans jafnt húðuð með kremuðum sykur.
   

3. Hellið kremuðum pecans út á verkað pappír-lína bakstur lak. Aðskilja pecans í þunnt lag þannig að þeir eru ekki clumped saman. Cool stofuhita.
   

4. Pikkaðu á pecan blöndu með aftan á tré skeið til að brjóta það upp.
   

5. tvístra kremuðum pecans yfir eldað kínverskar kartöflur rétt áður en þjóna.