- | Food & Drink >> Matur og drykkur >> Matreiðsla og bakstur >> bakstur Basics >>
Varamenn fyrir Cream Sherry í bakstur
Öflugur, heady vínanda eins Marsala og sherry eru skemmtilega sipping drykkur í sjálfu sér, en þeir eru líka mikið notaðar í matreiðslu og bakstur. Cream Sherry, til dæmis, er algeng innihaldsefni í kökur, glerung og tilbúinna eftirrétta ss þykja vænt & quot Englands;. Trifle & quot; Ef þú ert ekki rjóma Sherry ráðstöfunar, nokkrir aðrir sætar, styrkt vín getur verið setinn með góðum árangri.
Hvað þú ert Skipta sækja
Sherries eru flókin vín yfirleitt fram í gegnum a langur öldrun, þótt nútíma iðnaðar útgáfur nota ýmsar tæknilegum bragðarefur til að fá markaðsverðbréf niðurstöðu að drífa. Cream sherries eru mjög sætur og áfengis-þungur, og þeir eru vísvitandi oxast á framleiðslu til að skapa sterkar, karamellu-eins bragði. Aðrar eftirrétt vín veitt samsvarandi magn af sætleik og áfengi, þótt sérstök bragð athugasemdum rjóma Sherry eru erfiðara að endurtaka.
Sumir skiptihvörf sækja
Einn sterkur valkostur við rjóma Sherry er Tawny höfn, álíka öflugt vín sem er líka oxað til að búa til sérstaka bragð og nafna lit.. Þó bragði þeirra eru ekki eins, Tawny Port virkar jafn vel í flestum uppskriftum. Frægur Marsala Sikileyjar, notað til að gera freyðandi zabaglione, veitir mismunandi en jafn áhugaverð bragð í flestum uppskriftum. Marsala er í boði í mörgum stigum sætleik, með & quot; Dolce & quot; veita bestu í staðinn fyrir rjóma sherry. Madeira, framleitt á portúgalska eyjunni sama nafni, er annar raunhæfur staðinn. Í klípa, sætur Vermút er einnig hægt að nota með góðum árangri í mörgum uppskriftum. Örlítið náttúrulyf bragð hennar er ekki alltaf rétt, en það lánar flókið að sumir eftirréttum.
Previous:Hvernig á að elda Biscuits á bakstur Stone
Next: Frosting Varamenn
Matur og drykkur
- Hvernig á að skera út í flugvél kaka
- Hvernig á að elda honeycomb nautakjöt tripe (5 skref)
- Hvernig á að frysta nýrnabaunum (4 skrefum)
- Hvernig á að mæla fjóra aura af kjöti Using a Cup
- Möndlur sneið vs Slivered
- Hvernig til Gera a Paper trekt með rétthyrndum Pappír
- Hvernig á að elda Svínakjöt chops með spergilkáli Rabe
- Hvernig á að skera kjúklingavængir í sundur fyrir Buffa
bakstur Basics
- Hvers vegna Will Minn No-Bake Cookies Harden
- Varamenn fyrir eggjahvítur í bakstur
- Hvernig á að Cover köku spjallborð
- Hvernig á að nota Bonjour Cookie verksmiðjur
- Hvaða Orsök Bubbles á toppur af Kaka Þegar Baking
- Hverjar eru Aðgerðir Cake Flour í bakstur kökur
- Getur þú Pipe Tilbúinn-til-nota kökukrem fyrir Cupcakes
- Notar fyrir Cocoa Blandið
- Getur Matarolía Skipta styttri Þegar Gerð haframjöl kex
- Ekki Egg gera bakkelsi Rise