- | Food & Drink >> Matur og drykkur >> Matreiðsla og bakstur >> bakstur Basics >>
Eiginleikar Rock Salt
Rock salt er mynd af grófa jörð natríumklóríð. Natríum klóríð, eða salt, er starfandi í mörgum greinum, sem og notaðar í matreiðslu. Það hjálpar sett litarefni í efnum og er notað í því ferli að framleiða þvottaefni og sápu auk þess að vera notað sem grit á vegum. Rock salt hefur a kristalla uppbyggingu, er notað sem þurrkefni og einnig er hægt að nota sem slökkviefnis. Sækja Mineral flokkun og efnatáknið sækja
Rock salt er einnig þekkt undir steinefni nafni halite . Rock salt er það sem er seti - það er, er það að finna í hörðum lögum neðanjarðar. Samkvæmt ThinkQuestLibrary.org, ekki allir salt er unnið úr sjó eða gufa upp salt vötnum. Frekar, seti salt er að finna á stöðum fyrrum höf. Táknið Halite er NaCl, sem þýðir að það inniheldur einni sameind hver af klór og natríum.
Útlit sækja
Hreinn rokk salt er litlaus. Hins vegar þegar fundið neðanjarðar það er yfirleitt ekki alveg hreint, svo kann að hafa gula, rauða, gráa eða brúnt hues. Það er annað hvort gagnsæ eða hálfgagnsær og þegar þú skína ljósi á það, ljóma þess er vitreous, sem þýðir að það virðist glansandi og glerkennt.
Sækja Uppbygging sækja
Rock salt eyðublöð í kristallar með einföldum tenings samhverfu. Þegar það er brotinn, mun það brjóta jafnt í teninga og þegar það skjön, verkin verða að vera af ýmsum stærðum og gerðum.
Hörku og Þyngd sækja
Mineralogists hlutfall rokk salt við 2 til 2,5 hörku. Þetta þýðir að það er alveg mjúkur, yfirborð þess fær að vera klóra með fingurnögl. Það er metinn 2,1-2,3 fyrir "eðlisþyngd" sem þýðir að það er ljós í þyngd.
Eins þurrkefni og slökkvitæki
Rock salt er rakagleypna eiginleika, sem þýðir að það er fær um að framkalla eða uppi þurrki. Þetta er ástæðan fyrir salt var sögulega notað sem þurrkefni í varðveislu matvæla. Það er einnig almennt notuð sem slökkvitæki að setja út eldhús eða fitu eldar.
Previous:Hvernig á að Kvarða Blade Scales
Next: Val til bakstur pappír
Matur og drykkur
- Hvernig til Hreinn Lodge steypujárni (4 skrefum)
- Hvernig á að Bakið Mullet
- Hvernig til Gera ljóma í myrkri Candy (3 Steps)
- Hvað er Heavy Cream
- Hvað eru Saffron Þráður
- Hvernig á að skreyta a Sugar Cookie eins og knattspyrna bo
- Hvernig á að geyma crepes Warm
- Hvernig til Gera Lemon byggir salat dressing
bakstur Basics
- Mismunur milli bleikt Flour & amp; Óbleikt Flour
- Ábendingar um Crumb Húðun torgið Cake Corners
- Þú getur notað Mjólk í stað rjóma í scones
- Whole Egg Vs. Eggjarauður fyrir Sweet Brauð
- Hvað er gott Snickerdoodle Frosting
- Hvað gerir Gufa súrdeigi
- Hvernig á að Lína pönnu með parchment pappír (10 þrep
- Hvernig til að skipta melassi fyrir Sugar (3 skref)
- Hvernig á að nota parchment pappír fyrir Kökur
- ? Þú getur notað Masa Harina í cornbread