Hvernig á að elda Mini ostakökum í Ramekins (6 Steps)

Þegar eftirrétt bar er kynnt, fullt af fólki er heimilt að afhenda upp pies og strudels, en þú vilt vera harður-þrýsta að finna einhver sem getur staðist íburðarmikil bragðið af cheesecake. Ef þú hefur sett markið á að baka lítill ostakökum í ramekin diskar, gestir gætu verið í fyrir sérstaka skemmtun, bæði í bragði og í framsetningu. Ramekins leyfa þér að breyta undirstöðu ostakaka uppskrift í mýgrútur vegu, frá botni á toppinn. Eina vandamálið þitt? Gestir geta fengið erfiða tíma takmarka sig við eina lítill cheesecake. Sækja Hlutur Þú þarft
rjómaostur
eggjum
sykur
vanillu þykkni
ostakaka toppers
þeyttur rjómi og myntu (valfrjálst)
Leiðbeiningar sækja

1. Stilltu upp ramekins þínum á bakstur lak. Úða þá létt með nonfat elda úða, þá afmá þá með pappír handklæði. Setja ofninn þinn á 325 gráður Fahrenheit.
   

2. Bæta við crunchy óvart á the botn af the ramekin rétti. Gera einfalt Graham kex skorpu, bara eins og þú myndir fullur, umferð ostakaka með því að blanda Graham kex mola eða súkkulaði-bragðbætt mola og smjör. Íhuga að setja umferð kex neðst á hverri ramekin. Vanilla og shortbread kökur eru kostir sem viðbót ostakaka; svo eru sandwich fótspor.
   

3. Undirbúa cheesecake fylla þinn. Almennt fyrir hvert 8-eyri pakka af rjómaosti, eitt egg ætti að vera innifalið í blöndu sem einnig felur í sykur og vanillu þykkni. En nú gæti verið góður tími til að prófa. Til dæmis gætir þú njóta the samlagning af sýrðum rjóma, mascarpone ostur eða sætri þéttur mjólk. Hafðu í huga að tveir 8-eyri pakka af rjómaosti mun framleiða nóg rjómaostur blöndu til að fylla 12 ramekin rétti.
   

4. Veldu toppers þínar cheesecake ramekins. Það er snjallt að ákveða þetta núna vegna þess að þú gætir viljað búa til nokkur Symmetry milli Topper og ostakaka fylla. Til dæmis, ef þú vilt efst hvert ramekin ostakaka með súkkulaði, getur þú vilt að bæta nokkrum hálf-sætur bakstur flís til batter; ef þú vilt efst litla ostakökum með jarðarberjum, getur þú vilt að brjóta nokkrar ferskar, hakkað jarðarber í batter. Ef þú vilt ávexti, einnig íhuga bláber, skera epli eða hlaup varðveita. Nánast allir góður af súkkulaði og sælgæti er hægt að bæta við efst (og fylla); fyrir hnetu elskhugi, pecans og hakkað valhnetur virka best.
   

5. Fylla ramekins með cheesecake batter þar til þau eru um þrír fjórðu fylla. Bakið þá í 25 mínútur.
   

6. Fjarlægja bakstur lak úr ofninum og láta ostakökum flott alveg. Í aðgerð svo, boli getur náttúrulega niðurdrepandi smá, svo ekki vera brugðið. Bæta Topper þína eigin vali, kannski með a snerta af drizzled súkkulaði, þeyttur rjómi eða ferskum myntu.