Hvernig til að skipta Soda fyrir vatni í Cake Mix (4 Steps)

Kaka blandar afla a fljótur, þægilegur eftirrétt fyrir þá daga þegar eitthvað klóra-liðinu er einfaldlega ekki valkostur. Flest heimili Bakarar vita nokkrar leiðir til að breyta blanda, annaðhvort til að bæta bragð og áferð eða til að draga úr fitu og hitaeiningum. Using a gos í blanda getur náð þeim markmiðum, eftir því hvort það er notað til að skipta bara um vatn eða egg og olíu eins og heilbrigður. Sækja Hlutur Þú þarft sækja blöndun skál sækja beater
Kaka pönnur sækja
Muffin pönnur (valfrjálst) sækja Pan úða
Leiðbeiningar sækja

1. Undirbúa kaka blanda eins og venjulega, en staðgengill gos fyrir fjárhæð vatn kallað eftir á kassanum. The gos veitir gráðu af auka leavening frá kúla hennar, sem gerir köku hækkun betur og veita léttari áferð.
   

2. Nota gos að bæta óhefðbundnar bragð að köku. Cola og rót bjór er hægt að nota með súkkulaði köku, til dæmis, á meðan kremið gos eða sítrónu-lime samrýmist hvítum eða gulum kökum.
   

3. Minnka fitu í köku með gos að skipta um olíu og egg, auk vatnið. The kaka mun enn hafa blíður og rök Crumb, en mun vera nokkuð chewier en venjulega. A mataræði gos má nota frekar en venjulegur gos, sem mun enn frekar draga úr heildar hitaeiningum í köku.
   

4. Hellið breytt batter í köku eða Muffin pönnur og bakið í samræmi við leiðbeiningar um kassi. Cool alveg áður frosting eða pökkun.