Hvernig á að nota afgangs Ham (A Delicious Dinner Uppskrift hugmynd)

Búa til einstaka máltíð hugmynd með afgangs skinku frá celebratory hádeginu daginn áður þíns. Umbreyta því í dýrindis kvöldmat fyrir fjölskyldu þinni, svo að þér finnst ekki eins og þú ert að borða leiðinlegt afganga. Samþætta skinku í hefðbundnu Swiss rosti uppskrift, sem er svissneski útgáfa af kartöflu pönnuköku. Sameina skinku með öðrum helstu innihaldsefni, og þú munt hafa a nýr fat -. Bragðgóður og fylla skinku svissneska rosti fyrir næsta weeknight kvöldmat sækja Hlutur Þú þarft
1 pund af kartöflum sækja 1 bolli af skinku
1 laukur, fínt hakkað sækja 2 hvítlauksrif sækja
2 matskeiðar af smjöri sækja 1/4 teskeið af salti
1 teskeið af hakkað rósmarín
1/4 teskeið af svörtum pipar duft sækja
Leiðbeiningar sækja

  1. Parboil kartöflur í húð þeirra, í söltu vatni í 10 mínútur. Holræsi vatn og láta kartöflur kólna.

  2. Peel kartöflur með hníf og grófa flottur þá með grater. Fínt teningar skinku, lauk og hvítlauksrif.

  3. Steikið skinku með smjöri í 9-tommu pönnu yfir miðlungs hita, þar til það kemur í skörpum. Bæta hakkað lauk og hvítlauksrif og steikið þar létt browned.

  4. bæta ostur kartöflur og varlega fletja þá niður í pönnu ásamt restina af innihaldsefnunum með bakinu á spaða . Stráið salti, pipar og hakkað rósmarín yfir skinku svissnesku rosti og láta það elda á lágum hita í 15 mínútur.

  5. Stilltu efst hlið af a breiður-brimmed disk yfir rosti og hvolfa pönnunni að flytja rosti inn á disk. Renna varlega rosti aftur í pönnu til að leyfa neðanverðu að elda í 10 mínútur, eða þar til gert. Þar sem rosti hefur crumbly áferð, getur þú ekki auðveldlega flettir það á hinni hliðinni eins og pönnukaka, sem er hvers vegna þú þarft að nota disk.