The Best Way til að Store Fresh samloka

samloka koma í ýmsum stærðum og gerðum. Samloka þurfa ekki mikið af undirbúningi eða elda tíma, og þeir geta verið annaðhvort fryst eða kæli. Ferskur samloka þarf að neyta eða tilbúinn innan þriggja daga frá kaupum. Þegar þú kaupir samloka, hreinsa þá vandlega og halda þeim á lífi áður en þú elda þá. Eftir að þú elda samloka, geyma þá með safa sínum í annað hvort ísskáp eða frysti í loftþéttum umbúðum. Sækja Hlutur Þú þarft sækja Colander
Bowl
Pappír handklæði sækja loftþéttum ílát eða frysti poka sækja
Store Live samloka sækja

1. Skoðið hvert Clam til að sjá hvort samloka eru fersk. Pikkaðu á skeljar, og ef Clam skeljar ekki nálægt, henda þeim.
   

2. Fjarlægja samloka úr pokanum til að láta þá anda. Halda þeim á lífi með því að setja þau í colander. Settu colander ofan á skál til að láta vatn holræsi frá samloka. Ekki drekka ekki þá í fersku vatni eða setja þá í ís því þetta mun drepa þá.
   

3. Leggið pappír handklæði í vatni. Fjarlægja umfram vatn úr pappír handklæði til að þeir dreypi ekki. Drape pappír handklæði yfir colander.
   

4. Settu colander og skál í kæli. Ekki má setja þær á svæði kæli sem ICES yfir. Þú gætir þurft að snúa upp hita til að hindra að samloka frá frystingu.
   

5. Geymið samloka í kæli í allt að þrjá daga.
   Store Soðin samloka sækja

   1. Settu samloka í loftþéttum umbúðum eða frysti poka.
      

   2. Hellið seyði yfir samloka að halda þeim frá að verða þurr.
      sækja

   3. geyma þá í frysti í allt að þrjá mánuði fyrir besta árangur. Geyma þá í kæli í þrjá daga.
      

   4. Merkja Ílát eða frysti poka með dagsetningu. Þetta mun tryggja að þú eyða þeim áður en þeir byrja að missa bragð þeirra.
      

   5. þíða samloka í kæli þegar þú ert tilbúin til að borða þá.