Hvernig á að vinna með fondant (6 Steps)

fondant er pliable þykkur kökukrem sem leyfir þér að taka köku skreyta í listrænum ríki. Vinna með fondant er nokkuð eins og að vinna með brauði deigið. En það tekur sumir æfa til að fá tilfinningu fyrir fondant. Alltaf að halda fondant þakið plast hula og í plastpoka eða ílát á meðan þú ert ekki að vinna með það. Sækja Hlutur Þú þarft sækja New, hreinn hné-háum pantyhose sækja 1 msk maíssterkja sækja 1 msk duftformi sykur sækja styttri sækja veltingur pinna sækja hreint slétt yfirborð eða fondant veltingur motta

fondant
nikkel og dime
skeri ef óskað sækja beittum hníf
Lítil listir og handverk mála bursta
1 litla ílát með msk eða svo af vatni sækja
Leiðbeiningar sækja

1. Sameina maíssterkju og duftformi sykur. Setja í hné háum, og binda hnútur í hné-háum rétt ofan sykur blöndu.
   

2. Dust hreint slétt yfirborð eða fondant veltingur motta með hné-hár sykur boltanum þú bara gert.
   

3. Taka út hluta af fondant, og setja hana á mottuna. Nudda lítið magn af feiti á hendur að koma í veg fyrir þá frá stafur til fondant. Hnoðið fondant þar til það er slétt og pliable bara eins og þú vilt með brauði, en einnig rúlla það og brjóta það. Ef það er of Sticky, ryk það með sykur blöndu. Ef það er of þurrt, bæta við fleiri styttingu við hendurnar.
   

4. Móta fondant í hring eða ferningur. Ryk svæðið aftur, the toppur af fondant og Rolling pinna. Byrjaðu veltingur út fondant, tína upp og beygja það með hverjum rúlla. Ryk undir fondant hverju sinni. Rúlla þykkt eitt og hálft nikkel ef fondant verður aðal kökukrem á köku. Ef þú ert að rúlla það fyrir skreytingar, þá rúlla þykkt a dime.
   

5. Leggja vals út fondant yfir kökuna frá toppi og niður. Létt að slétta fondant frá toppi og niður. Pota lítið gat í loftbólur sem mynda, þá resmooth svæðið. Trim burt umfram fondant með beittum hníf.
   

6. skera út form með kex skeri eða beittum hníf.