Hvernig til að skipta út Light síróp í uppskriftina - fyrir Corn Ofnæmi

Ódýrari en sykur og bara eins fjölhæfur, korn sýróp veitir bakkelsi og öðrum matvælum með slétt áferð, en einnig að vinna að koma í veg fyrir kristöllun í uppskriftir fyrir sælgæti og ávöxtum varðveitir. Sýrópið er einnig minna sætur en sykur, dregur fitu í uppskriftina, og skilur fullunna vöru án viðbætts bragði, ólíkt hunangi eða melassi. Hins vegar, sem eru með ofnæmi korn kann að hafa andúð á the sætuefni eins og það er dregið af kornsterkju. Sem betur fer, önnur daglegur innihaldsefni heimilisnota er hægt að nota til að búa til síróp í staðinn án þess að fórna bragði sækja Hlutur Þú þarft sækja Stað 1 bolli síróp sykur:. Glampi 1 1/4 bolli sykur sækja 1/4 bolli vatn sækja Medium pott
Aðrar skiptingar fyrir 1 bolli síróp:
1 bolli hunang sækja 1 bolli síróp sækja 1 bolli hýðishrísgrjón síróp sækja 1/2 bolli Agave nectar sækja
Stað 1 bolli síróp sykur sækja

1. Sameina sykur og vatn í pott og setja yfir miðlungs hita.
   

2. Færið blönduna til sjóða og látið sjóða í eina mínútu eða þar til sykur er alveg uppleyst.
   

3. Leyfa blöndunni að kólna. Settu blönduna í loftþéttum umbúðum og halda í kæli milli notkunar.
   Öörum sækja

   1. Settu síróp í uppskrift, mæla fyrir ráðstöfun, með hunangi eða hlynsírópi. Hunang og hlynur síróp eru örlítið sætari en síróp og mun einnig lána viðkomandi bragði þeirra til fullunna vöru.
      

   2. skipta síróp, mæla fyrir ráðstöfun, með síróp. Síróp eða Golden síróp, er hreinsaður sykur síróp og hægt er að nota til að skipta kom sýróp að mæla með til mál. Það er yfirleitt Amber lit, með útliti og seigju hunangi.
      

   3. Exchange síróp, mæla fyrir ráðstöfun, fyrir hýðishrísgrjón síróp. Á sama hátt og síróp er úr kornsterkju, hýðishrísgrjón síróp er úr hrísgrjónum sterkju. Það er brúnt á litinn og lánar sérstakt bragð til fullunna vöru.
      

   4. Skipta síróp með Agave nectar með því að klippa mælinga á Agave í tvennt og auka aðra vökva í uppskrift með 1/3 bolli. A lágmark-feitur, lífræn valkostur, agave nectar er dregið úr safa af Agave plöntu og hefur bragð líkt hlynur síróp.