Hvernig á að elda Alligator rifjum (6 þrepum)

Frá steikingar að grilling og hægur-matreiðslu, getur þú auðveldlega elda Alligator rif á mismunandi vegu. Alligator rif eru ríkur í bragði og áferð í samanburði við önnur niðurskurði þessa framandi kjöti, sem eru halla og hafa væg bragð. Whatever aðferð sem þú notar til að undirbúa Alligator rif, marinerast þá með bragðefni eigin vali áður en matreiðslu. Þú getur komið í stað Alligator svínakjöt kjúklingur, kálfakjöt eða fiski í uppskriftir. Forðastu overcooking alligator rif til að koma í veg fyrir þá frá að snúa sterkur og rubbery. Sækja Hlutur Þú þarft sækja hníf
Skálar
Eldhús handklæði
Grunnt fat
stór skeið sækja Flat disk
Nonstick pönnu sækja
Crock-pot
salt, pipar, hvítlaukur duft og chili
sítrónusafa
eplasafi edik sækja matarolíu sækja Plain hveiti sækja
Leiðbeiningar sækja

1. Nota hníf til að skera Alligator rifbein í einu rifbein köflum. Trim umfram fitu úr þeim. Settu rifbeinunum í skál og þvo undir rennandi vatni. Holræsi og klappa rifbeinunum þurr með eldhús handklæði.
   

2. Marinerið á Alligator rif í skál með þurrum nudda eða fljótandi marinade. Fyrir 14 rif, undirbúa þurrt nudda með því að sameina það bil 1 matskeið hver af salti, pipar, hvítlauk og chili í grunnu fat. Fyrir 2 pund af rifjum, undirbúa fljótandi marinade með því að blanda í kringum 1/3 bolli sítrónu safa, ¼ bolli eplasafi edik, ½ tsk pipar, 2 msk jurtaolía og 1 tsk sea salt í skál.
   

3. Sækja þurra nudda eða fljótandi marinade á alligator rifbein. Settu rifin í þurru marinade fat og beita þurr nudda þeim með höndunum. Ef nota fljótandi marinade, setja rifin í vökvanum til að drekka. Setjið marinering rif í kæli til að marinerast í um þrjár klukkustundir.
   

4. Nota stór skeið að lyfta rifbeinunum úr marinade og setja þá á sléttu disk. Stráið smá látlaus hveiti allan rifbeinin til kápu þá áður gera út. Hellið matarolíu í Nonstick pönnu og sett á háum hita. Steikið rif í Nonstick pönnu í u.þ.b. átta mínútur eða þar til þeir snúa brúnt.
   

5. Slow-elda rif í crock-pottinn. Hellið Grillaður sósu í crock-pottinn og setja rif í það þannig að þeir liggja í bleyti í sósu. Cover Crock-Pot og elda á miðlungs hita í tvær klukkustundir eða þar til rif eru blíður.
   

6. Grill rifin eftir forhitunar gas grill eða kol grill á miðlungs hita. Settu rifbeinunum á grillið og elda í um 45 mínútur eða þar til rif snúa tilboð.