Hvernig til Fá Fishy bragð út úr Walleye

Walleye er frábær ferskvatn leikur fiskur til eldunar. Walleye er stærsta ferskvatn meðlimur karfa fjölskyldu; og að mati Eileen Clarke, höfundur & quot; The ferskvatnsfiska Cookbook, & quot; það er einn af the vinsæll leikur fisk í Norður-Ameríku. Kjötið af walleye er hvítur, fyrirtæki og óstöðug. Walleye er þekkt fyrir að hafa væg bragð, en sumt fólk getur samt telja það að vera of & quot; Fishy & quot;.
Hlutur Þú þarft sækja 1/4 bolli hvítt edik á 5 pund af fiski
Stór panna eða blanda skál
1 bolli kalt vatn
Large pönnu eða fat (nógu stór til að halda öllum fiski sem þú ert að elda)
1/2 lítra af mjólk á hverja 5 pund af fiski ( D-vítamín eða heild)
Leiðbeiningar sækja

1. Hellið 1/4 bolla af hvítu ediki í stóra blöndun skál eða pönnu.
   

2. < p> Þynnið hvítt edik með 1 bolla af köldu vatni og blandað vel.
   

3. Þvoið Walleye flök í þynntu hvítu ediki blandað og þá setja þær í stórum pönnu eða fat.
   sækja

4. Hellið 1/2 lítra af mjólk beint yfir flökunum.
   

5. Settu pönnu eða fat með allar Walleye flökum í það á ís eða í kæli og leyfa flökin að drekka í 30 mínútur.
   

6. Snúðu flök yfir í brjóstamjólk og leyfa þeim að drekka í 30 mínútur.
   < li>

   Taktu Walleye flök úr mjólk. Þeir eru nú búnir að vera eldað. Þú þarft ekki að skola flök fyrirfram.