Hvernig til Gera Bakaður kjúklingur bragðið eins rotisserie Kjúklingur

Matreiðsla a rotisserie kjúklingur er ekki auðvelt feat, eins og það þarf rétt eldhúsáhöld og töluverðan tíma í eldhúsinu. Margir kaupa rotisserie alifugla þeirra forsoðið frá Deli eða matvöruverslun birgðir, njóta safaríkur kjöt og stökku húð hennar - án þess að þurfa eldunaráhöld. Bakstur kjúklingur í ofni, hins vegar, getur valdið sömu áhrifum með einföldum undirbúning. Sækja Hlutur Þú þarft sækja heild eða quartered kjúklingur
marinade eða þurrt nudda sækja Innsiglun plastpoka sækja
álpappír
bakstur fat
myndband Leiðbeiningar sækja

1. marinade kjúklingur eða gilda þurr nudda áður en geyma það yfir nótt í kæli í lokuðum plastpoka.
   sækja

2. Stilltu neðst á bökunarplötu með álpappír. Búðu til einn-tommu kúlur um að gera drainable botn á pönnu.
   

3. Hitið ofninn í 225 gráður Fahrenheit. Settu bakstur rekki í miðju ofni.
   

4. Settu kjúklingur, brjóstastækkun hlið upp, á balled upp álpappír. Ná allt bakstur fat með álpappír, tryggja engar eyður þar gufu getur flýja.
   

5. Settu kjúklingur í ofninum. Cook í fjóra til sex klukkustundir, eða þar til safi hlaupa skýr þegar kjúklingurinn er göt með gaffli.
   

6. Fjarlægja filmu og koma hitastiginu allt að 450 gráður Fahrenheit. Leyfa kjúklingur að elda í fimm til tíu mínútur, eða þar til húðin er alveg browned.
   

7. Fjarlægja kjúklingur úr ofninum og tjaldið með filmu. Leyfa því að hvíla í fimm til tíu mínútur, leyfa safi til að dreifa og búa til sömu raka og rotisserie kjúklingur.