Hvernig á að caramelize Bláber

Ef þú ert að leita að dýrindis skemmtun sem er einfalt að undirbúa, munt þú elska kremuðum bláber. Þegar kremuðum, gera bláber bragðgóður úrvals fyrir eftirrétti meðal ís og ostakaka eða þeir geta verið eftirrétt á eigin spýtur með því að úrvals þá með þeyttum rjóma. Notaðu kremuðum bláber í staðinn af jarðarberjum að nýrri snúa á Shortcake. Þeir geta einnig bætt pizazz til sérstakrar morgunmat þegar borið fram með pönnukökum, crepes eða jógúrt. Sækja Hlutur Þú þarft sækja Medium pott
Large elda skeið sækja Strainer
Sugar
sítrónusafa
Leiðbeiningar sækja

1. skola ferskum bláberjum undir köldu, rennandi vatni í strainer eða colander. Pick burt allir stafar enn fest við bláberjum og fjarlægja rusl sem var ekki skola burt.
   

2. Settu miðlungs pott, helst einn með miklum stöð, yfir miðlungs hita á eldavélinni. Hellið 3 bollar sykur í pönnu fyrir hvert 2 bolla af bláberjum þú ert caramelizing. Hrærið sykur þar til það kemur í ljós gulu litur.
   

3. Bætið bláberjum og 1/2 bolli vatn fyrir hvert 2 bolla af bláberjum á sykri á pönnu. Hrærið vel þar til bláber eru tryggðir með sykur og vatnsblöndu.
   

4. Snúðu hita niður að litlum og leyfa bláber að caramelize í 1 til 2 mínútur. Hrærið 1/8 bolli sítrónu safa í blöndu fyrir hverja 2 bolla af bláberjum.
   

5. þjóna kremuðum bláber heitt til að halda blöndunni verði of erfitt eða hella því á eftirrétt og leyfa það að setja að búa til þykkt, kremuðum lag á toppur.