Commercially selt og í boði Applesauce bilinu sykrað til ósykrað; slétt að chunky; bragðbætt með kryddi, svo sem kanill; eða blandað með öðrum sósur ávöxtum, svo sem jarðarber eða trönuberjum. Það er selt í krukkur og einstakra bolla skammtur stærð, og verður í kæli eftir opnun. Heimalagaður Applesauce er auðvelt að gera, eins og það kallar á ekkert annað en eplum og vatni. Þó að þú getur bætt sykri til sweeten það, Applesauce notað fyrir bakstur tilgangi skal ósykrað svo sem ekki að breyta the magn af sykri kallaðir til í uppskriftum. Peel og skera upp viðeigandi magn af hráefni epla og gufu f litlu magni af vatni þar til mjúkur. Þú getur einnig elda eplin unpeeled og setja kvoða gegnum mat Mill eftir matreiðslu.
Brauð og Muffins sækja

Það eru hundruðir mismunandi brauð, köku, Muffin og kökuuppskrift nota bæði applesauce og höfrum. The Applesauce er yfirleitt bætt með blautt innihaldsefni, nema annað sé tekið fram, og hafrar er bætt við þurru hráefni, eða elduð í haframjöl áður en hún var felld inn í deigið eða batter. Bæði Applesauce og hafrar bæta náttúrulega sætur bragð að bakaðri vöru, sem er ein ástæða þess að magn sykur kann að virðast til vera a hluti lágt í sumum uppskriftum. Sækja Hafrar bæta heilbrigt trefjar til brauð og kökur.
Dómgreind sækja

Ósykruð Applesauce hægt að nota í staðinn fyrir olíu, bræddu smjöri eða bræddu styttingu í mörgum bökuðum atriði. Almenna reglan er að nota upphæð sem er um það bil jöfn fjárhæð bræddu styttingu eða smjöri. Með öðrum orðum, ef uppskriftir kallar hálfan bolla olíu, í stað þá upphæð af applesauce. Hafðu í huga líka, að bæta höfrum beint að batter getur stífari það og gera það erfitt að höndla. Having fljótandi efni eins og applesauce, egg, olíu, bræddu smjöri eða stytta kallað eftir í uppskrift við stofuhita hjálpar, sem er nákvæmlega að mæla hafrar svo sem ekki að bæta of margir.