Hvernig til Gera smjör með mysu

Hægt er að finna sætur rjómi smjör á hvaða matvöruverslun birgðir eða markaði bænda, en mysuprótein smjör er erfiðara að finna vegna takmarkaðs áfrýjun þess. Whey smjör hefur sterka, saltur bragð minnir osti og geta verið feita en Rjómalöguð. Það er hins vegar eitt góð leið að nota mysu sem enn á eftir cheesemaking ferli og getur veitt annars konar bragð og áferð sem breiða á brauð og kex. Sækja Hlutur Þú þarft sækja mysu
Cream Separator
Mixer sækja
tveimur þungum plötum
Pappír handklæði
Leiðbeiningar sækja

1. Aðskilja mysu frá föst efni til á osti gerð aðferð og leyfa mysa kólna. Notaðu föst í öðru uppskrift eða aðferð.
   

2. Lögð kremið úr vatninu með því að keyra mysu í gegnum rjóma skilju. Þetta mun tryggja sweetest mögulegu smjör auk hæsta fitu smjör mögulega frá mysu þínum. Home krem ​​skiljur eru nokkur hundruð dollara og skynsamleg fyrir þá sem ætla að gera margar lotur af smjöri yfir langan tíma.
   

3. Slappað krem ​​sem þú hefur aðskilin út af mysa. Notaðu eftirstandandi vökva fyrir aðra uppskrift eða fleygja.
   

4. Slá krem ​​í standandi blöndu á meðalhraða þar til loftbólur byrja að myndast á yfirborðinu. Snúðu hraða til hár og berja krem ​​þar til það storknar. Ýttu smjörið milli tveggja diska lína með pappír handklæði yfir nótt. Vefðu smjör og geyma í ísskáp.