Hvernig á að nota Weber Grill og kvef Tóbak (7 Steps)

Cold reykingar er frábær leið til að gefa reykbragðinu til ostar, fiski og grænmeti vegna þess að þessi atriði myndi ekki vera fær um að standast hitann af heitu reykja. Cold reykingar hins vegar einnig frábær aðferð til að dreifa bragðefni einhverju kjöti eða nánast allir mat, en flestir kjöt þarft einnig að fullu eldað áður en að borða. Sækja Hlutur Þú þarft sækja Clean ál mat getur
lóða járn
Wood franskar sækja Drill
Leiðbeiningar sækja

1. Taka tómt, þrífa mat getur; halda aftur meðfylgjandi á annarri hliðinni og bora gat í miðju meðfylgjandi loki.
   

2. Bæta þurr viður flís til dósina, fylla það hálf fullt.
   

3. Fjarlægja öll kol og rusl úr grillinu og setja dósina hálffullur af flís tré á hlið í the botn af the grill undir grill flottur.
   

4. Opna botn Vent og settu lóða járn ítarlega einn af Vent holur. Settu lóða járn í gegnum gatið bora í dós lokinu til að kynda flís tré.
   

5. Settu grill flottur, stinga í lóða járn og setja kjöt, ost eða fæðutegunda á efst á flottur.
   

6. Loka öllum Ventlana á lokinu og setja lok á grillið.
   

7. Settu kjöt hitamæli inn í einn af Vent holur á lokinu á klukkutíma fresti til að athuga að hitastigið er undir 100 F. Ef yfir 100 F snúa hitastig stillingu á lóða járn niður.