Varamenn fyrir mjólkurduft

þurrmjólk er leið varðveita mjólkurvörur vöru og býður vellíðan flutninga. Það þarf ekki að vera í kæli og hefur lengri geymsluþol. Það getur komið í non-fitu, heild og súrmjólk formi. Hins vegar er það ekki almennt hefta flestum matvælum pantries og punktbreytingar verður oft að gera í uppskriftir sem kalla á slíkt.
Fljótandi mjólk sækja

  • Ef uppskrift inniheldur vökva sem getur komið í stað með mjólk duft, vökvi mjólk er best stað og mun búa til mest ekta niðurstöður. Fyrir hvert 1/4 bolla af mjólk duft kallað, bæta við einum bolla af fljótandi mjólk. Það bolli af mjólk ekki aðeins í staðinn fyrir mjólk duft, en einnig fyrir a bolli af vökva að uppskrift kallar, hvort sem það er safa, vatn eða önnur fljótandi.
    Annað duftformi mjólk

  • Í uppskriftir sem kalla á vélknúnum mjólk og hafa enga vökva sem þú þarft aðra mynd af dufti. Það þarf ekki að vera mjólkursykur byggt; einn af bestu útskiptingunum er kókoshnetumjólk duft. Hlutföll duft skipti ætti að vera jafn:. 1 bolli kókosmjólk duft er jafnt og 1 bolli mjólkurdufti
    Liquid Non-Dairy mjólkur sækja

  • Hægt er að nota kókos mjólk, soja mjólk og möndlu mjólk í stað mjólkurdufti. Þú getur gert þetta með uppskrift sem kallar til blöndunar á mjólkurdufti eða notar aðra vökva sem þú getur skipt með fljótandi mjólk. Hlutfallið fyrir að nota fljótandi ekki mjólkurvörur mjólk í stað mjólkurdufti er það sama og að skipta út reglulega mjólk. Skipta 1/4 bolla af þurrmjólk með 1 bolla af ekki mjólkursykur mjólk. Hins vegar, eins og með því að skipta um reglulega mjólk, fjarlægja einn bolla af vökva sem kallast fyrir í uppskrift.
    Annað sækja

  • Hægt er að skipta kaffi creamer í uppskriftir sem hafa ekki vökva. Þeir sem ekki hafa mjólkurvörur val á hönd og eru með mjólkursykuróþol, getur oft nota vatn eða væg safa ef vökvar eru kallaðir til í uppskrift. Ef bakstur, bæta eina matskeið af majónesi að vatni eða safa.