Hvernig á að undirbúa blómkál

< p > Blómkál kemur í árstíð í haust. Raw , það er mikil í nokkrum næringarefnum , þ.mt fólats , trefjum, kalíum og vítamín B6 , C og K. Blómkál má þjónað hrátt, ristaðar , gufusoðið, soðið , bakað eða pureed . Sama hvernig þú ætlar að nota það , þetta veggie bætur frá rétta snyrta. Sækja Leiðbeiningar sækja < ol> < li> < p > Veldu blómkál sem er einsleitur, hvítur og lýti - frjáls með grænt , nonwilted lauf og engar opin blóm .
< li > < p > Skolið blómkál undir köldu vatni rétt áður en þú ert tilbúinn til að nota það .
< li> < p > Fjarlægja og henda ytri blöð .
< li> < p > með beittum hníf , skera burt stilkur og fargið. Fjarlægja kjarna úr blómkál og fargið.
< Li> < p > Break eða skera blómkál í stórum eða litlum florets , eftir því hvernig þú ert að nota það , og nota strax . Sækja < br > sækja