Hvernig á að truss kjúklingur

Þú þarft að vita hvernig á að truss kjúklingur ef þú vilt kjúklingur að halda lögun sinni á meðan steiktu. Það er einnig mikilvægt að truss kjúklingur ef þú ert að fara að elda það á rotisserie. Trussing mun halda vængi og fætur úr flopping kring á meðan matreiðslu. Það er mjög einföld tækni og hér eru nokkrar einfaldar leiðbeiningar til að fylgja. Sækja Hlutur Þú þarft
Whole kjúklingur
Skurður borð
String
Leiðbeiningar sækja < ol>

  • Settu kjúklinginn á fremstu borð við brjóstakrabbamein snúi upp. The hali ætti að vera frammi fyrir þér.

  • Miði streng undir miðju baki kjúklingur, sem gerir viss um að endar jafnvel.

  • Dragið band upp á hliðum kjúklingur varlega umlykur vængi.

  • Dragðu band til ykkar. Þetta mun láta vængina lá flatt gegn hliðum kjúklinginn er.

  • kross strengi í grunn benda á brjósti kjúklingur, og vefja band vandlega um hvert drumstick toga það þétt þar til fótanna af kjúklingur krossinum.

  • Pick upp hala lok kjúklingur og vefja band í kringum skottið kjúklingur, sem gerir viss um að draga band þétt þar til hola á kjúklingi er fjallað. Binda hnútur í band.

  • Settu kjúklingur með bringuna snúa upp, og koma endimörk band aftur til the andlit af the kjúklingur. Binda band í hnút og snyrta hvaða umfram band.