- | Food & Drink >> Matur og drykkur >> Matreiðsla og bakstur >> matreiðsluaðferðir >>
Hvernig á að Pan-sear Polenta
Pan-seared polenta er að fullkomna samsetning af Rjómalöguð og stökku, frábært fyrir liggja í bleyti upp sósur og gravies. Þú getur búið til eigin Polenta heima, eða kaupa tilbúna fjölbreytni, yfirleitt selt í plastglös. Ef þú gera eigin Polenta frá grunni, áætlun um nægan tíma til að leyfa henni að kólna í kæli og verða fyrirtæki, að minnsta kosti 4-5 klst og helst yfir nótt. Sækja Hlutur Þú þarft sækja kældur, fyrirtæki Polenta sækja Ólífuolía sækja
Butter (valfrjálst)
Leiðbeiningar sækja
-
Skerið Polenta í sneiðar. Ef þú ert að nota heimatilbúinn Polenta sem var unnin í veldi eða rétthyrnd bakstur fat, getur þú sneið Polenta í þríhyrninga eða ferninga, eftir því sem hentar.
-
Skúrir neðst a stór, ekki stafur pönnu með ólífuolíu og stað og yfir miðlungs-háum hita. Ef þú vilt, getur þú líka notað sambland af smjöri og ólífuolíu í staðinn.
-
Steikið Polenta sneiðar þar til Golden-brúnn, stökku skorpu eyðublöð, um átta mínútur á hlið. Ef nauðsyn krefur, hita meira ólífuolía eða smjör í pönnu áður en þú bætir fleiri polenta. Ef þú ert að gera nokkrar lotur af polentu, halda eldað sjálfur hlýtt í 325-gráðu Fahrenheit ofn meðan þú sear afganginn.
Matur og drykkur
matreiðsluaðferðir
- Hvernig á að draga kakósmjör
- Hvernig á að vefja roast beef í Foil ( 3 skref )
- Hvernig á að nota pektín í sultu
- Hvernig á að frysta Black ólífur ( 6 Steps )
- Hvernig til Gera poached egg fyrir mikill mannfjöldi
- Getur Salt hægja á rotting Ferlið að Apple
- The Best Aðferð til reheat crabs
- Hvernig á að elda með innrauða Brennari á Gas Grill
- Using matvinnsluvél að mala Kjöt
- Hvernig á að Smoke Garfish (4 skrefum)