Hvernig á að elda á Big Grænn Egg

The Big Grænn Egg er mjög vinsæll viður reykir sem einnig má nota til að grilla. Það er þekkt fyrir vellíðan í notkun og fjölhæfni með mismunandi tegundir af matreiðslu. Helstu lykillinn að velgengni hennar er að geta auðveldlega stjórna og fylgjast með hita, ásamt fjölmörgum hita svið. Fólk getur notað Big Grænn egg fyrir allt frá searing steikur að hægt reykja matvæli sem mjög lágt hitastig. Sækja Hlutur Þú þarft sækja Matur
stórt grænt egg
moli kolum
Wood franskar fyrir reykingar
Fire byrjar verkfæri og vistir
Leiðbeiningar sækja

1. Settu moli kolum í firebox græna egg og kveikt eld. Fyrirtækið sem selur Green Egg selur einnig sérstök paraffín vax og sag eldur æði að gera að hefja eldi auðveldara. Þú getur annað hvort notað leik eða léttari að kveikja eldinn æði. Þú getur líka keypt rafmagns eldur startara fyrir þinn Big Grænn Egg.
   

2. Lokið egg og fylgjast með hitastigi lesa á lokinu. Opna dampers breiðari að hækka hitastig og loka þeim að lækka það. Fyrir Searing, hitastig ætti að vera hærri en 600 gráður Fahrenheit; til að reykja, hitastigið ætti að vera um 275 gráður. Sumir matvæli, svo sem heilar kjúklingabita, þarf hitastig um 350 gráður.
   

3. Settu mat á grillið. Sumir matvæli, eins og steikur, eru soðin beint á yfirborði. Önnur matvæli þarf að vera eldavél á einn af aukahlutum sem gera ráð fyrir óbeinum hita, svo sem disk fuglahundur, eða bakstur steini.
   

4. Lokið grill og elda mat fyrir rétt tíma. Ólíkt mörgum öðrum grills, Big Grænn Egg er alltaf lokað á meðan matreiðslu. sækja

   Tíminn til að elda mismunandi eftir mat og uppskrift. Sumir matvæli, eins og steikur, getur elda í eins litlu og 5 mínútur á ákveðnum stillingum hita. Í öðrum tilvikum, matvæli gætir þurft að elda í nokkrar klukkustundir. Þú gætir þurft að opna egg á ákveðnum stöðum til að snúa kjöt þannig að allt er eldað í stúkunni.
   

5. Fjarlægja mat frá Egg og þá setja út eld með því að loka egg og gluggahleri að dampers svo að ekkert loft er hægt að fá inni.