Perflourooctanoaic acid (PFOA) er tilbúið efni notuð til að framleiða ekki stafur eldhúsáhöld húðun, svo eins og Teflon, auk microwavable popp poka og pizza afhendingu kassa. The Environmental Protection Agency útskýrir að PFOA sjálft er a non-stafur lag, en PFOA geta verið til staðar á eldhúsáhöld í snefilmagni vegna framleiðslu óhreinindum. Samkvæmt 3M rannsókn sem vitnað í 2005 New York Times grein, & quot;? Er auka efnið í Nonstick pönnur & quot ;, PFOA fannst í blóði 90 prósent af einstaklingum sem prófaðir voru. Þetta er um vegna þess að það er óljóst hvernig efnið er að slá fólk & amp; # 039;. S bloodstreams og PFOA er ekki fljótt út úr líkamanum eða umhverfi
PFOA og Krabbamein sækja

The American Cancer Society segir að ekki stafur eldhúsáhöld sig ekki valda krabbameini, en PFOA getur ógnað mönnum, þó hættan á krabbameini er ekki að fullu skilið. Rannsóknir þar sem notuð nagdýr sýnt að PFOA tengist krabbameini í lifur og æxli í eistum, mjólkurkirtla og brisi. Þar sem það er óljóst hvernig við erum að neyta PFOA og hvort það tengist krabbameini í mönnum, sem EPA ekki mæla neytendur taka sérstakar ráðstafanir til að draga úr PFOA útsetningu.
Polymer Gufur sækja

Samkvæmt American Cancer Society, helstu heilsu ógn í tengslum við ekki stafur eldhúsáhöld er & amp; ldquo; fjölliða gufa hita & amp; rdquo; (Einnig veit eins & amp; ldquo; Teflon flensu & amp; rdquo;), sem orsakast af því að anda gufum út af ofhitnun ekki stafur eldhúsáhöld. Hjá mönnum, andað þessar gufur geta valdið einkennum sem líkjast inflúensu, en þeir eru hugsanlega banvænt að fuglum. The Environmental Working Group segir að í 680 & amp; °, f, sem tómt pönnu nær á aðeins þremur mínútum, ekki stafur húðun losa sex lofttegundir, þar af tveir sem eru krabbameinsvaldandi
Safe notkun

Eins og með hvaða tegund af eldhúsáhöld, ekki stafur pottar og pönnur skal þvo vandlega fyrir fyrstu notkun þeirra. Til að forðast fjölliða gufa innöndun, hita ekki upp tómt pönnu. Af sömu ástæðu, ekki nota ekki stafur eldhúsáhöld fyrir uppskriftir sem krefjast hár hiti eða broiling. Einnig, ekki elda ekki með non-stafur eldhúsáhöld ef þú ert gæludýr fugla.
Val

EarthEasy.com lýsir nokkrum örugga valkosti pottar. First, ryðfríu stáli er ekki viðbrögð og ekki ætandi, sem þýðir að það mun ekki gefa frá sér gufu þegar það er hitað eða blóðsuga efni í mat þínum. Steypt járn er einnig mjög öruggt val og þegar vel kryddað, það geta vera eins og non-stafur sem Teflon. Keramik enameled steypujárni og ryðfríu stáli-lína kopar pottar eru einnig mjög öruggt, þó þeir hafa tilhneigingu til að vera dýrt.