Þessi kunnugleg countertop geymslu gáma -. Yfirleitt kölluð breadbox í Bandaríkjunum, eða brauð bin í Bretlandi - predate nútímanum iðnaðar bakstur og plastpoka. Þeir voru fyrst og fremst ætlað að vernda brauðin heimilinu frá nagdýrum og skordýrum skaðvalda, og veittu þeir einnig hægur brauð-þurrkun uppgufun með því að takmarka flæði lofts í kringum brauði. Það takmarka loftstreymi hefur niður hlið hennar, hins vegar. Ef þú hefur einhvern tíma tæma skáp og fann mold í dýpstu hornum sínum, þú veist nú þegar að rök, enn veitir loft hagstæð skilyrði fyrir mold gró.
Taka upp búsetu sækja

Það getur verið vandamál ef þú býrð í rakt loftslag, því í hvert skipti sem þú opnar brauð bin þú ert að láta í röku lofti og - óhjákvæmilega - magni af mold gró. Jafnvel í þurrum loftslagi, brauðið sjálft veitir nóg raka fyrir mold til að vaxa. Gró byrja með því að lengja rót-eins þráðum sem kallast hyphae, í brauð. Þá sýnileg blá-grænn eyðublöð mygla og framleiðir ský af smásjá gró að endurræsa alla hringrás. Þegar mold hefur tekið upp búsetu á brauð nálar, munt þú þurfa að taka Stern ráðstafanir til að vinna gegn henni.
Þetta þýðir stríð sækja

Byrja með því að fjarlægja og hent brauð sem er í breadbox og með því að hrista út alla sýnilega mola. Sópa út horn með stífur bursta, þá þurrka út allir eftir Crumb brot með rökum klút. Mold gró mun lifa í hornum og saumar á málm brauð kassi, og í tré kassi sem þeir geta fundið hæli í eigin svitahola viðurinn er og sprungur. Til að berjast gegn þessu, verður þú að skrúbba innaní bin vandlega með sápuvatni og Bleach eða með sveppaeyðandi sápu. Þegar það er vel þurrkað, getur þú byrjað að nota bin aftur.
Taka skref sækja

Þú munt enn þurfa að gera ráðstafanir til að koma í veg fyrir endurkomu. Einn valkostur er að halda rakadrægnipúða hlaup pakki - í boði á iðn verslanir - inni brauð kassi til að taka afgang raka. Opinn kassi af bakstur gos hefur sömu áhrif. Wrap crusty brauð í hreinum eldhús handklæði til að lágmarka áhættu sína til gró, en til að halda skorpu hennar og lengja ferskleika þess. Soft brauð þurfa umbúðir pappír vax eða plastpoka, til að halda raka í brauði og varðveita útboð skorpu hennar. Mold getur þróast innan þeirra umbúðum, svo er besta vörnin þín að aðeins halda brauð einn til tvo daga 'í körfu. Afgangurinn skal pakkað í loftþéttum umbúðum og frysta til síðari nota.