Indoor tegundir grill mismunandi að stærð og verð, enda valkosti ekkert Sama hversu lítil geymslurými eða hversu stór fjárhagsáætlun. Ódýr grills samband sem loka tveimur grilla yfirborð á aspas getur yfirleitt að finna takk fyrir mikill uppgangur velgengni stíl við aftur á 21. öld. A nýrri hugtak er opinn countertop grill, rafmagns tæki með einum, stórum, grilla yfirborð. A Uppþvottavél grill yfirborð gas svið er yfirleitt bundin aðeins til hár-endir ofna og býður upp á næst niðurstöðurnar til úti grill. Einföld grill pönnu er fullkomlega ásættanlegt valkostur fyrir grilling aspas innandyra - engar sérstakar græjur eða hár-endir tæki sem þarf. Margir faglega matreiðslumenn myndu halda því fram að vel kryddað kastað-járn grill pönnu er æskilegt að teflon húðuðum grilla græju.
Prep Vinna sækja

aspas spjót ýta leið upp í gegnum jarðveg, safna óhreinindi og sandur á leiðinni. Þvoið aspas vandlega áður grilla til að forðast sendinn áferð. Kreista ásamt stöð til að finna stað þar sem erfitt Woody hluti af stofnfrumum endum og útboð spjót byrja. Skera burt Woody endar með beittum hníf eða sveigja spjótin að smella af óæskilegum hluta. Besta aspas fyrir grilling ætti ekki að vera meira en breidd vísifingur. Veldu beina, traustur aspas spjót. A djörf grænn litur ásamt bol með einhverjum fjólublátt lit átt spjótinu þjórfé bendir gott bragð.
Grilla Aðferð sækja

Einföld marinade af ólífuolíu og sítrónusafa lýsir upp að earthy bragðið af aspas, en er valfrjáls. Annar valkostur er krydd með salti, pipar, hvítlauk og bræddu smjöri. Minnsta kosti, eiga létt lag af matarolíu eða smjör til að halda aspas festist við grillið. Hitið grillið eða grill pönnu yfir miðlungs-háum hita. Settu aspas spjótin á grillið hornrétt á línum í grill eða grill pönnu. Grill aspas afhjúpa í 5 til 8 mínútur á hlið eða þar til útboði, að undanskildum samband grills sem verður lokað. Tengilið grill kokkar beggja samtímis, þurfa helming matreiðslu tíma sem aðrir valkostir inni grill.
Ofnbakaður Valkostir sækja

Pan roasting og broiling framleiða bragðefni svipað grilling án þörf fyrir sérgrein grilla tæki, pönnur eða innbyggður-í grill á svið. Henda spergill með bræddu smjöri eða ólífuolíu og vali á kryddi og dreifa spjótin eða stykki í jafnvel lag á bakstur lak. The lag af smjöri eða olíu í veg stafur og hjálpar hvetja Browning - tilætluðum caramelization sem á sér stað þegar grillað. Steikt aspas á 375-400 gráður Fahrenheit í um 20 mínútur, beygja einu sinni. Þegar broiling aspas, halda pönnu amk 6 tommur frá upphitun frumefni til að forðast bruna. Broil í um 5 mínútur á hlið eða þar til létt kremuðum á hvorri hlið.