Ef þú vaxa rófa plöntur, þú munt vera fær um að uppskera ferskt þeirra stafar allt tímabilið þar sem rófa rætur eru vaxandi undir jarðvegi. Ekki taka meira en einn þriðji af ferskt stafar af einstaka plöntu, því það mun truflað vöxt rót. Þegar kaupa beets, leita að þeim með miklu af greenery áfastri. Láta að minnsta kosti tvær tommur af stefni á rót þegar þú skilja rófum grænu frá rófa rót. Þessi ráðstöfun mun hjálpa rætur geyma lengur.

Grænar Leiðbeiningar

Bæði stafar og sm af rófa boli eru til manneldis. Frá matreiðslu sjónarmiði, þykkur miðja rifinu á sykurrófufræja blöðum er hægt að meðhöndla sem hluti af the stilkur. Byrjaðu á því að swishing á Ferskt stafar í köldu vatni, þá tæmist og þurrka þá. Rífið eða sneið grænu frá rifinu, þá höggva stöngina og rif í 1-tomma stykki. Að elda stilkur og grænu saman, látið malla í sneið stafar og rif í litlu magni af vatni í um fimm mínútur í suðupönnu. Næst, kasta í u.þ.b. hakkað laufum og elda fyrir aðra nokkrar mínútur.

Ravishing Radísur

Eins og með rófa grænu, hægt að uppskera um þriðjungur af radish efst álversins á meðan það er að vaxa í garðinum, eða nýta grænu frá ferskt verslun-keypti radísur. Blöðin má ýmist hrátt eða soðið. Efst á radísur eru að mestu sm - þeir eru ekki lengri stafaði, eins og þessir af beets eru. Ef þú elda lauf og geyma rætur láta að minnsta kosti 1/2 tomma af stefni fylgir radish rótum svo þeir geyma lengur.
Frábært Tops sækja

Radísur "crinkly lauf geta safna nóg af grit. Swish þá í stóra skál af venjulegu vatni áður tæmist, þurrkun og chopping þeim. Eins fersku hráefni, peppery bragð radish boli 'er best sýni í litlum skömmtum svo að þeir gagntaka ekki samloku eða salat. Flatirnar verða mildari þegar eldað. Smækkunarorð Blöðin munu ekki skila nóg að vera grænmeti hlið fat á eigin spýtur. Ef þú eldið þá í smjöri í nokkrar mínútur, þó þeir gera litrík, pungent Skreytið að liven upp öðru grænmeti, einkum brennt radísur eða öðrum rótum. Þú getur einnig Blanch rófa og radish boli saman, þá nota þá í staðinn fyrir basil í pungent pestó.