Hvernig á að Steam Fresh grasker (9 Steps)

Eingöngu nefna grasker conjures yfirleitt upp tvær myndir: Jack-O'-ljósker og grasker baka. Þau eru, eftir allt, American tákn almennt í tengslum við grasker. En, grasker ekki bara fyrir útskorið eða gera bökur. Þessar fjölhæfur ávextir má eldað og borið fram í svipaðan skvass hátt eða bætt við bragðmiklar súpur og stews. Þó niðursoðinn grasker er þægilegt, að gera eigin grasker mauki þitt - eða einfaldlega bæta grasker eins góðar hlið fat - er auðveldara en þú mega hugsa, sérstaklega þegar þú gufu það fyrst og fjarlægja Börkur eftir að hún hefur kólnað sækja hluti sem þú ". þarft
mjúkum klút
Large hníf sækja skorið borð
Large skeið
stórum potti
Steamer körfu eða málmi colander sækja Cover
ausa
Blender sækja Potato Masher
Leiðbeiningar sækja

  1. Veldu grasker kynbætt fyrir matreiðslu. Þessar grasker, oft kölluð sykur grasker, birtast daufa appelsína með þéttum holdi. Þeir mega vera seld sem bakstur eða matreiðslu grasker. Björt appelsína Carving grasker framleiða stringy eða vot hold inni þykkt Börkur og virka best til að gera Jack-O'-ljósker, eða eins og haust innréttingum.

  2. Þvoið grasker undir köldu rennandi vatni og klappa það þurrt með mjúkum klút eða pappírsþurrku. Þetta fjarlægir allar garðinn rusl eða önnur mengunarefni frá Börkur grasker.

  3. Settu grasker á fremstu borð og skerið í gegnum miðju hennar með miklum hníf.

  4. Fjarlægja fræ og kvoða inni í grasker með stórum skeið, skrap innaní grasker til að fjarlægja allar strengi eða umfram kvoða.

  5. Skolið inni á grasker með köldu vatni til að fjarlægja leifar fræ eða kvoða liggur efst innan á grasker. Skerið kjöt grasker í 2- til 4-tommu bitum, með Börkur áfastri. Uniform-stór köflum tryggja jafnvel elda.

  6. Hellið 2 tommur af vatni í botni stórum potti. Settu fella steamer körfu eða málm colander í pott. Vatnið í pönnu að hvílast örlítið fyrir neðan við botn Steamer körfu.

  7. Færið vatn til a fullur sjóða yfir miðlungs hita. Draga úr hita þar til vatnið simmers varlega. Bæta grasker til Steamer og elda í 30 til 40 mínútur eða þar til það er gaffal blíður. Matreiðsla tími er mismunandi eftir á the magn af grasker þú ert gufa, the stærð af the stykki og aldur grasker.

  8. Leyfa grasker kólna þar til það er heitt að snerta. Ausa soðið grasker hold frá Börkur með stórum skeið eða ausa. Fargið Börkur.

  9. mauki grasker hold í blandara eða blanda með kartöflu masher og nota í uppáhalds uppskriftir þínar.