Hvernig á að elda Papaya pera Squash (15 þrep)

Papaya peru leiðsögn, sumar fjölbreytni, fær nafn sitt af lit og lögun, ekki vegna þess að það er erfðafræðilega kross milli peru og Papaya. Það er blendingur grænmeti, hins vegar. Blandað árið 2001, Papaya perur mæla um 02:58 tommur á breidd, með peru /papayalike lögun og skærgula-appelsínugulur litur. Þekkt fyrir skörpum, örlítið ávaxtakeim og zucchinilike áferð og þéttleika, eru Papaya perur heima á grillið, í ofninn eða í Steamer körfu, og krefjast lágmarks prep vinnu til að byrja. Sækja Hlutur Þú þarft
grænmeti bursta
grænmeti skelflettivélarinnar
Eldhús hníf sækja Skurður borð sækja olíu
kosher salt
Ferskur jörð svartur pipar
jurtum og kryddi (valfrjálst) sækja marinade (valfrjálst) sækja Grill bursta sækja Wood teini (valfrjálst) sækja töng eða spaða
bökunarplötu eða grunnt fat sækja Álpappír
Undirbúningur sækja

< li>

Skolið Papaya peru leiðsögn og skrúbba það með grænmeti bursta undir köldu rennandi vatni ef þú ætlar að láta húðina á. Papaya leiðsögn hafa alveg ætur, þunnt skinn, eins og kúrbít. Þú getur hins vegar afhýða húð með grænmeti skelflettivélarinnar, ef þess er óskað.


1. Skera stilkur og blóm endar frá skvass og ferningur burt enda með eldhús hníf. Skerið leiðsögn í sneiðar eða bita. Sækja

   Ef þú vilt að skera skvass í teninga, skerið um 1/4 til 1/2 tomma burt allar fjórar hliðar. Það mun ekki vera ferningstala - það mun hafa ávöl horn - en þú munt fá betri ávöxtun ef þú fórna smá útliti. Þá skera leiðsögn í tvennt lárétt, gefa þér tvö þykk plötum af leiðsögn. Settu tvo plötum ofan á hvert annað og skera þá þversum á 3 /4- til 1-tommu millibili. Snúðu stafla af sneiðar réttsælis fjórðungur-snúa og skerið þversum aftur í 1 /2- til 3/4-tommu millibili. Þú ert vinstri með að 3/4 til 1-tommu teningur af Papaya pera leiðsögn. Sækja

   Ef þú vilt sneiðar, snyrta um 1/4 tomma frá báðum endum leiðsögn. Skerið um 1/4 til 1/2 tommu frá einni hlið af the leiðsögn. Taka burt bara nóg til að gefa það & quot; fætur, & quot; eða stöðugt hlið til að sitja á. Settu pera skvass íbúð-hlið niður á fremstu borð og skera það þvert í 3/4 til 1-tommu-þykkur sneiðar.
   

2. Coat sneiðar eða teningur með olíu og árstíð þá að smakka. Notaðu Kosher salt og ferskur jörð pipar sem grunn, þá bæta þurrkuðum eða ferskum kryddjurtum eins og þú vilt. Papaya pera leiðsögn hefur örlítið ávaxtaríkt, skörpum bragð sem fer vel með blóma krydd, svo sem rósmarín og tímían. Þú getur einnig sótt um marinade og marinerast leiðsögn í 15 mínútur áður en matreiðslu.
   

3. Stilltu leiðsögn hliðar í kæli í geymslu matvæla ílát meðan þú færð ofn, grill eða gufuskipsins tilbúin .
   grilla sækja

   1. Setja upp grill til að elda með hitagjöfum og meðalstór loga. Ef þú ert með gas grill, einfaldlega setja brennari til miðlungs, loka lokinu og leyfa því að hita. sækja

      Ef þú ert kol, eldur upp strompinn startara fyllt með um 50-75 stykki af náttúrulegum, einu kolum og leyfa því að aska yfir. Helltu kol í jafnt lag á viðarkolum bakkanum og loka lokinu.
      

   2. Hreinsið grill flottur með vír grill bursta eftir grillið hitnar í um 15 mínútur. Loka lokinu þar til þú byrjar að grilla á Papaya.
      

   3. Taktu prepped leiðsögn út úr ísskápnum. Ef þú skerð Papaya peru í bita, þræði þá á tré teini, bil hvert stykki um 1/4 tomma í sundur.
      

   4. Lay Papaya pera sneiðar eða teini á grillið um 1/2 tomma í sundur frá hvert öðru.
      

   5. Grill Papaya pera sneiðar fyrir fimm mínútur á hvorri hlið, eða þar til útboði, beygja með spaða þegar þörf krefur. Grill Papaya-pera teini fyrir 10 mínútur, snúa þeim með töngum á tveggja eða þriggja mínútna.
      Steiktu sækja

      1. Hitið ofninn í 400 gráður Fahrenheit og taka að prepped leiðsögn út úr ísskápnum.
         

      2. Leggja leiðsögn sneiðar eða teninga í jafnt lag á bakstur lak lína með filmu eða í grunnu fat. Space hvert stykki 1/4 til 1/2 tommu í sundur.
         

      3. Settu leiðsögn í ofninum og steikja í um 15 mínútur. Slökkva sneiðar yfir eða hrærið teninga eftir um 10 mínútur af steiktu.
         Gufa sækja

         1. Fylltu pott með þremur eða fjórum tommur af vatni og setja hana á eldavélinni. Bæta allt arómatísk krydd og jurtir í vatnið, ef þess er óskað. Þegar vatn sýður, gufan mun bera ilm af kryddi og jurtum með það að leiðsögn. Heild jurtir og krydd eins og piparkorn, basil, timjan, rósmarín, negull og Mace allt fara vel með Papaya pera leiðsögn.
            

         2. Settu gufuskipsins innskot í pottinum og koma vatni til a sjóða. Settu leiðsögn í Steamer insert og ná pottinn með loki. Verkin geta skarast ef nauðsyn krefur, vegna þess að hitinn mun umvefja þær í stað þess að geislar frá einni átt.
            

         3. Steam á leiðsögn fyrir um 15 til 20 mínútur, eða þar til útboði. Hrærið einu sinni á siglingu, um 10 mínútur í matreiðslu.