Kartöflur eru tími-honored undirleik við flest kjöt diskar -. Og ekki að ástæðulausu. Hins vegar er það tekur mjög lítill tími og fyrirhöfn til að fara út fyrir fyrirsjáanlegum bakaðri eða kartöflumauki og þjóna hlið allir vilja sárþarfnast. Tender, rauður-skinned kartöflur er hægt að sjóða hratt, með neitun þörf til að afhýða þunnt, litrík húð, og að litlu gersemi. Bæta Rjómalöguð glæsileiki með sýrðum rjóma, grísku jógúrt eða ausa af herbed osti útbreiðslu, og stökkva ríkulega með hvers fersk kryddjurt þú ert með á hendi. Rosemary og blóðberg fara sérstaklega vel með keim af svínakjöti.
Hugsaðu Spring sækja

Láttu árstíð vera leiðarvísir þinn þegar velja grænmeti hlið fyrir ristuðu grísalundum. Í vor, árstíðabundin val eins og útboði, crunchy aspas eða baunum eru fullkomin valkostur. The aspas má forunnið með steiktu, ásamt svínakjöti, á bakstur bakka fóðrað með filmu. Snyrta Woody endar frá stilkar og henda með smá ólífuolíu og balsamic ediki, stökkva með jurt blöndu eins og jurtum de Provence, og steikt fyrir síðustu 10 mínútur af matreiðslu tíma svínakjöti er. Ný baunir og aðlaðandi ferskt skýtur þeirra er hægt að bera fram með lágmarks undirbúning. Blanch á baunir, en láta útboð skýtur ósoðin fyrir sætur og crunchy skemmtun.
Notaðu Bounty haust sækja

Haust býður upp á úrval af góðar grænmeti hliðum svínakjöti , þar á meðal graskersmauki leiðsögn, gulrætur og laukur. Butternut leiðsögn er fullkomin fyrir steiktu, þó það krefst aðeins meiri tíma í ofninum en sum önnur val. Split leiðsögn í tvennt eftir endilöngu, fræ og setja skera hlið upp á bakstur bakka. Stökkva með salti sjó og ólífuolíu og steikt þar til útboði þegar göt með gaffli. Náttúrulega, earthy sætleik af rótargrænmeti eins og gulrætur og lauk einnig er hægt að coaxed út með 10 mínútna snúa undir broiler.
Fá Skapandi með ávöxtum sækja

Svínakjöt er meira en unnt að ávöxtum byggir hlið - í raun, það virðist eins og ef þeir voru gerðir fyrir hvert öðru. Epli geta verið brenndar eða soðnar í chunky sósu í tiltölulega litlum tíma. Mango eða ananas er hægt að sameina við andstæður keim af jalepeno eða habenero pipar fyrir sætur og heitt salsa eða chutney. Þegar það kemur að því að ávaxta hliðum svínakjöti, bara nota ímyndunaraflið. Þetta fyrirgefa kjöt Isl hamingjusamlega pöruð með um hvaða samsetningu af bragði sem þú getur draumur upp.