Hvernig á að geyma mat í Walk-í kæli

Walk í ísskáp eru tilvalin til að geyma og fljótt fá aðgang að mikið magn af mat. Vinna ganga í kælir viðhalda hitastig undir 40 gráður F. A almennilega innsigluð dyr insulates innihald ganga í að halda hitasveiflur í lágmarki. Atriði haldið á gólfinu eða hallaði veggjum í ganga-í kæli getur fengið blautur frá þéttingu. Matvæli geta verið skipulögð til að hámarka ávinning af náttúrunni kalt og heitt svæði inni í ganga í. Sækja Hlutur Þú þarft sækja vakti hillur
Örbylgjuofn hitamælar
Bleach
Water
Leiðbeiningar sækja

1. Færa hillur rekki í ganga í kæli. Setja lægsta rekki ekki lægri en 6 tommu af jörð. Dragðu hillur 3 tommu út úr veggjum ganga í.
   

2. Setjið einn ísskápur hitamæli á hillu nálægt köldu loftinntaksopið Vent. Settu annað kæli hitamæli á hillu eins langt í burtu frá öðrum og unnt er og út úr braut loftstreymi frá gossprungunni.
   

3. Stilltu hitastillir á ganga í kæli til 38 gráður F. Loka dyrnar að ganga í tryggilega. Bíddu í tvær klukkustundir á meðan innri hiti lækkar.
   

4. Taka lesefni frá báðum kæli hitamæla þú settir inn í ganga í. Stilla hitastillir stillingu á ganga í þar til bæði hitamælar eru að lesa á milli 34 og 38 gráður F.
   

5. Place matvæli í lokuðum ílátum næst inntaksendann köldu lofti Vent. Lokað matvæli eru fær um að sinna að kaldara og þurrkara aðstæður. Setja opna gáma og ferskt framleiða eins langt í burtu frá inntakinu vent og hægt er.
   

6. Hreinn veggi og gólf í ganga í kæli mánaðarlega til að aftra bakteríuvöxt. Notaðu MOP og lausn af 2 matskeiðar af Bleach og lítra af vatni.